lunes, 30 de mayo de 2016

IX Jornadas Gastronómicas del Suquet de Pescado de Sa Palomera de Blanes (Girona).Del 1 al 30 de junio de 2016.



La novena edición de las Jornadas Gastronómicas del Suquet de Pescado de Sa Palomera se van a celebrar del 1 al 30 de junio de 2016 en diferentes restaurantes de Blanes. Cada establecimiento participante preparará de diferentes maneras la receta del suquet de pescado.


Apuntar que, el suquet es un guiso tradicional también conocido como rancho de barca que se elabora con las piezas de pescado que no entraban dentro del rango para vender.  


En esta edición participan un total de 21 restaurantes que elaborarán un menú que tendrá como especial protagonismo el suquet de pescado además de otros platos de la gastronomía local. Cada restaurante fijará un precio del menú según el producto que elija, pero rondará entre los 25 y los 46 euros.




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