viernes, 27 de enero de 2017

XVIII Jornadas del Lechazo y el hojaldre en Torrelavega (Cantabria). Del 27 de enero al 12 de febrero de 2017.



La capital del Besaya acoge, del 27 de enero al 12 de febrero, la décimo octava edición de las Jornadas gastronómicas del lechazo y del hojaldre de Torrelavega. Todo un clásico en el que participan un total de doce restaurantes del municipio: Florman, el Refugio, La Casuca, El Parque, La Cocina de LLamosas, El Rincón de La Coral, Lucio, Sánchez, 2 Valdeses, El Palacio y Villa de Santillana.


Como novedad, este año se incorpora al programa talleres gratuitos de cocinas en algunos de los restaurantes que participan en esta edición. 


Las Jornadas del Lechazo y el hojaldre tienen como objetivo promocionar estos dos productos y, además, presentar una oferta diferenciada que contribuya a convertir a Torrelavega en un punto de referencia gastronómica. Para conseguir estos objetivos, cada restaurante va a elaborar y ofertar especialidades muy variadas, algunos elaborarán menús de jornadas y otros elaborarán algún pincho.



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