viernes, 24 de febrero de 2017

XVI Festa da Cacheira en Pazos de Borbén (Pontevedra). El 25 de febrero de 2017.



El próximo sábado 25 de febrero se celebra la tradicional y popular Festa da Cacheira en el municipio de Pazos de Borbén, este año cumple su décimo sexta edición.


Esta fiesta gastronómica celebra la exaltación del cerdo, la cual, consiste en realizar una degustación de la cabeza de cerdo cocida, acompañada de patatas, chorizo y grelos. Es una degustación muy típica durante esta temporada.


La celebración se iniciará a partir de las 11.30 horas con una feria de artesanía y productos típicos, y la actuación de las pandereteiras Fonte da Tella, para animar los pasacalles y la jornada de degustación. A las 13.30 horas, se oficiará el pregón a cargo de Xosé Antonio Touriñán, y a continuación, todos los asistentes podrán degustar raciones de cacheira así como vino y refrescos variados a un precio de 8 euros la ración. 


Más datos en: