jueves, 30 de marzo de 2017

Eat Street Barcelona Barcelona en el Poble-sec (Barcelona). El próximo sábado 1 de abril de 2017.



Eat Street, la gran fiesta del street food, vuelve al barrio de Poble Sec, donde empezó hace tres años. Y lo hace de la mano del Mercat de la Terra de Slow Food Barcelona, que se celebra los sábados en el Parc de les Tres Xemeneies y que acerca a los pequeños productores locales a esta zona del Poble Sec ya que, desde que cerró el Mercat del Carme del Raval en 2006, se quedó sin mercado municipal.


Así pues, tendremos una edición muy especial Eat Street/Mercat de la Terra llamada ‘El Festín‘, con una gran selección de chefs que compartirán la plaza con los productores locales y en el que podremos degustar sus creaciones culinarias. Como viene siendo filosofía de Eat Street, se abogará por una gastronomía más sostenible creando platos a base de productos locales y ecológicos.


La cocina del barrio estará representada por sus locales, también encontraremos restaurantes Km.0 y a los chefs del proyecto sociolaboral La Cuina del Món, que se lleva a cabo en Poble Sec.


Más datos en: