domingo, 5 de marzo de 2017

VIII Festa do Petote en Cotobade (Pontevedra). El domingo 12 marzo de 2017.




El próximo domingo 12 de marzo el Concello de Cotobade organiza la octava edición de la Festa do Pepote. Es una fiesta que ofrece un producto tradicional y a la vez innovador ya que no hay ninguna cita gastronómica dedicada al petote y además está ligada a la época del Entroido.


El petote se elabora con una mezcla de harina de trigo y maíz, que se moldea como un bollo y se echa a cocer en el agua de la cacheira del cocido para después servirlo cortado en rodajas. 


A partir de las 14.30 horas tendrá lugar la degustación del menú en el pabellón de Carballedo. El menú estará compuesto de un cocido completo con petote, café y postre a un precio de 15 euros. Para los más pequeños, el menú costará 5 euros. 


Para amenizar toda esta jornada gastronómica, no faltará la animación musical a cargo de la charanga Charandonga y el grupo de gaitas Foula de Tenorio. 


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