domingo, 17 de septiembre de 2017

X Concurso de calderetas en las Fiestas de San Mateo en Logroño (La Rioja). El 20 de septiembre de 2017.



El miércoles 20 de septiembre tendrá lugar en Logroño la décima edición del Concurso de calderetas. Como es habitual, tendrá lugar en la calle Gonzalo de Berceo de 10.00 a 17.00 horas. 


Este evento gastronómico, organizado por el Ayuntamiento de Logroño en colaboración de Bodegas Altanza y Esmaltaciones La Estrella, forma parte de los actos programados dentro de la celebración de las tradicionales Fiestas de San Mateo.


La participación es libre, con un máximo de 120 grupos constituidos cada uno de ellos por cinco personas, que deberán preparar, al menos, diez raciones de caldereta. Entre estos grupos participarán también algunos compuestos por menores de 16 años, supervisados por adultos. 


El ingrediente básico y obligatorio para la elaboración de las calderetas serán las patatas, quedando al criterio de los participantes la elección de los restantes ingredientes. Una vez otorgados los galardones por el jurado, cada grupo podrá compartir su guiso con los invitados que ellos deseen.


El concurso está estructurado en dos categorías, ‘Calderetas’ y ‘Decoración de stands’ y dotado con los siguientes premios: en la categoría de calderetas, un premio de una botella de vino de 5 litros, una paellera y un jamón; y en la categoría de stands, una botella de vino de 5 litros, una paellera y un lote de productos riojanos. 


En cuanto a la categoría de calderetas de menores de 16 años, el grupo infantil recibirá un premio consistente en una paellera y un jamón.

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