martes, 17 de octubre de 2017

VII Jornadas del Gochín Asturcelta en Ponga (Asturias). Del 20 de octubre al 12 de noviembre de 2017.



Comienza una nueva edición de las Jornadas del Gochín Asturcelta en el Concejo asturiano de Ponga. Podrás disfrutar de este evento gastronómico en torno al gochu asturcelta hasta el domingo 12 de noviembre .


En esta séptima edición los dos restaurantes del concejo, el Hotel Casona de Mestas, en Las Mestas, y Casa Severa, en Sobrefoz, vuelven a ofrecer un tradicional y variado menú de degustación basado en productos típicos de la tierra.


Hotel Casona de Mestas (Menú a 20 euros por persona). 
  • Empanada de cebolla roja y gochu asturcelta
  • Sopa de Matanza
  • Chuleta y picadillo de gochu asturcelta con patatas fritas y pimientos
  • Frixuelos rellenos de compota de manzana y helado casero
  • Vino y café
 
Casa Severa (Menú 24 euros por persona).
  • Morcilla con tortos de maíz
  • Sopa de Hígado
  • Gochín asturcelta asado
  • Postres caseros
  • Vino

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