jueves, 5 de octubre de 2017

XXI Jornadas Gastronómicas Cervantinas en Alcalá de Henares (Madrid). Del 16 al 22 de octubre de 2017.



Del 16 al 22 de octubre, 19 restaurantes de Alcalá de Henares actualizan la cocina del Siglo de Oro y ofrecen menús especiales entre 20 y 40 euros en el marco de las XXI Jornadas Gastronómicas Cervantinas.


Esta iniciativa de la Asociación de Restauradores FOMENTUR, cuenta con el apoyo y colaboración del Ayuntamiento de Alcalá y es un delicioso prólogo a la Semana Cervantina, Fiesta de Interés Turístico Regional que tiene su plato fuerte en el gran Mercado Cervantino.


Se elaborarán menús muy cuidados y de alta calidad, inspirados en la cocina de El Quijote, Menús Cervantinos excepcionales que nos transportan al Siglo de Oro. El objetivo es que los platos ayuden al visitante a conocer la amplia oferta gastronómica con la que cuenta la ciudad y completan la oferta cultural de la Semana Cervantina en Alcalá de Henares.


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