miércoles, 1 de noviembre de 2017

XXI Jornadas Micológicas y XIII Fiesta del Calbote en Cuevas del Valle (Ávila). El 4 y 5 de noviembre de 2017.



La Fiesta del Calbote o castaña asada se celebrará, en la localidad abulense de Cuevas del Valle, junto a las Jornadas Micológicas. Será durante el próximo fin de semana del 4 al 5 de noviembre. 


El sábado 4 de noviembre, los vecinos organizarán su popular Calbotada en torno a la Plaza de la Constitución, la cual, se convertirá en un campo improvisado en el que se asarán castañas en hogueras de aguja de pino. Los calbotes se acompañan, como costumbre tradicional, de la Angélica, un licor que se elabora con mosto y aguardiente natural. 


Otra de las actividades destacadas que se desarrollarán durante los dos días, será la Ruta de la Micotapa , en la cual, podremos degustar exquisita cocina en formato tapa dedicada a los productos micológicos otoñales.


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