viernes, 15 de diciembre de 2017

Trufate. Mercado de la Trufa Fresca en Graus (Huesca). Del 16 de diciembre de 2017 al 17 de marzo de 2018.



La Asociación de Recolectores y Truficultores de Trufa de Aragón organiza el Mercado de la Trufa Fresca y al detalle de Graus. El mercado se desarrolla en la planta calle y los bajos de la Casa de la Cultura de Graus entre las 19.00 y las 22.00 horas, durante los sábados de la temporada de recolección.


Además, cada sábado, un restaurante diferente de la provincia, será el encargado de elaborar exquisitas tapas, cuyo ingrediente culinario principal será la trufa. De esta manera, se da a conocer la calidad, el sabor y el aroma del producto en esta región aragonesa. En esta edición participarán restaurantes de la comarca de Ribagorza :



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