domingo, 28 de enero de 2018

XVII Concurso de Pinchos de La Rioja 2018 (La Rioja). Del 2 al 25 de febrero de 2018.



Del 2 al 25 de febrero se celebra una nueva edición del Concurso de Pinchos de La Rioja. Un evento gastronómico convocado por la iniciativa de promoción enogastronómica del Gobierno de La Rioja, La Rioja Capital, en colaboración con Cocinas.com.

En la edición de este año participan 69 establecimientos de once municipios riojanos. El certamen otorgará tres premios: Delantal de Oro, Delantal de Plata y Delantal de Bronce, dotados con 1.500, 800 y 500 euros respectivamente. Además, se entregarán tres menciones: Pincho Tradicional, Pincho Capital (elaborado con Alimentos de La Rioja) y Pincho Popular, elegido por el público. Las tres menciones están dotadas con 300 euros, frente a los 200 euros de la edición anterior al Pincho Capital y al Pincho Popular.


Los pinchos estarán a disposición del público todos los fines de semana de febrero, mes dedicado al sentido del gusto en el programa ‘El Rioja y los 5 Sentidos’. La mecánica para determinar a los ganadores es similar a la de años anteriores: un primer jurado itinerante, formado por instituciones relacionadas con la gastronomía, visitará cada local concursante para evaluar y decidir qué 10 establecimientos de todos los presentados pasan a la gran final, que se celebrará el 24 de febrero en Riojaforum. Estos finalistas deberán realizar su pincho en un show cooking en directo frente a un prestigioso jurado compuesto por profesionales de la gastronomía.


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