Del 19 al 22 de octubre, 20 locales madrileños compiten por el premio a la Mejor Tapa en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles en la cuarta edición del Mercado de Sabores.
Como en anteriores ediciones, se ha preparado una oferta gastronómica especial para todos aquellos amantes de la cocina en miniatura, las tapas tendrán un precio de 3.00 euros sin bebida y si se acompañan de una caña de Mahou Clásica, Mahou limón o Mahou sin alcohol, el precio será de 4.00 euros.
Un jurado será el encargado de elegir las 3 mejores tapas de Mercado de Sabores entre los establecimientos que participan. El plato ganador recibirá un premio de 3.000 euros y la participación en Madrid Fusión 2018 representando a Madrid, el segundo, 1.500 euros, y el tercero, de 500 euros. Además, el mejor tirador de cañas obtendrá un premio valorado en 1.000 euros y la posibilidad de participar en Madrid Fusión 2018 representando a Madrid.
Entre las novedades de este año, destacan los beersomeliers de Mahou que, en horario de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 horas, estarán aconsejando al público sobre cómo maridar las cervezas de la gama con las propuestas gastronómicas.
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