lunes, 16 de abril de 2018

IV Foro Mundial de Turismo Gastronómico 2018 en Bangkok, Tailandia. Del 30 de mayo al 1 de junio.



Tras el éxito de las ediciones anteriores, el Gobierno de Tailandia y la Organización Mundial del Turismo (OMT), en colaboración con Basque Culinary Center, organizan el IV Foro Mundial de la OMT sobre Turismo Gastronómico, que tendrá lugar del 30 de mayo al 1 de junio de 2018 en el hotel InterContinental Bangkok, Tailandia.


En esta ocasión, el foro se centrará específicamente en aprovechar el poder de la tecnología como motor del crecimiento sostenible. Brindará una oportunidad excelente, a los principales expertos en turismo gastronómico, para debatir sobre las tendencias actuales y los desafíos en el sector, cómo intercambiar mejores prácticas e inspirar la discusión sobre el diálogo intercultural, la diplomacia gastro y la importancia de la tecnología para el turismo gastronómico sostenible. 


Al igual que las ediciones anteriores, se explorará la gastronomía como la esencia de la cultura, como elemento del patrimonio inmaterial y de cómo la interrelación entre la gastronomía y el turismo puede mejorar el desarrollo local sostenible.


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