jueves, 13 de septiembre de 2018

IX Mostra de Cuina Menorquina 2018 (Baleares). Del 21 al 30 de septiembre de 2018.



La Associación de Restauración de Menorca organiza, del 21 al 30 de septiembre, la novena edición de la Mostra de Cuina Menorquina, un evento gastronómico que tiene como principal objetivo potenciar y promocionar la cocina de la isla. 


En la Mostra de Cuina Menorquina de este año participan más de una veintena de establecimientos repartidos por toda la isla. Estos restaurantes darán a conocer las recetas de Menorca de toda la vida, cocinadas al estilo tradicional o de manera actualizada, y trabajarán, mayoritariamente, con productos locales y de temporada.


Cada uno de los establecimientos, podrá ofrecer dos menús, el Menú Mostra, compuesto por platos tradicionales y de producto de la isla, a un precio de 17 euros, y/o el Menú Gastronómico, de precio libre donde podrán mostrar su repertorio de platos y ofrecer una cocina más técnica y elaborada. 


Estos son los restaurantes participantes:

  • Ciutadella: Asador Molí des Compte, Restaurant Aquarium, Des Port, Es Pinzell, Mon, Racó des Palau, Rels, Sant Ignasi y Ses Voltes.
  • Ferreries: Es Barranc y Binissuès.
  • Es Mercadal: Ca n’ Aguedet, Café Bistro Sol 32, Hostal Jeni y Tast.
  • Es Migjorn Gran: S’Engolidor.
  • Fornells: Cafè del Nord.
  • Maó: Restaurant l’Arpó, Can Nito la Marina, La Minerva.
  • Sant Lluís: Hotel Rural Biniarroca y Sa Pedrera des Pujol.

              


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