viernes, 19 de octubre de 2018

VIII Jornadas del Gochín Asturcelta en Ponga (Asturias). Del 20 de octubre al 11 de noviembre de 2018.



Comienza una nueva edición de las Jornadas del Gochín Asturcelta en el Concejo asturiano de Ponga. Podrás disfrutar de este evento gastronómico en torno al gochu asturcelta hasta el domingo 11 de noviembre .


En esta octava edición los dos restaurantes del concejo, el Hotel Casona de Mestas, en Las Mestas, y Casa Severa, en Sobrefoz, vuelven a ofrecer un tradicional y variado menú de degustación basado en productos típicos de la tierra.


Hotel Casona de Mestas (Menú a 20 euros por persona). 
  • Empanada de cebolla roja y gochu asturcelta
  • Sopa de Matanza
  • Chuleta y picadillo de gochu asturcelta con patatas fritas y pimientos
  • Postres caseros
  • Vino y café
 
Casa Severa (Menú 25 euros por persona).
  • Morcilla con tortos de maíz
  • Sopa de Hígado o Pote asturiano
  • Gochín asturcelta al Horno
  • Postres caseros
  • Vino

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