miércoles, 21 de noviembre de 2018

IX Ruta del Perolico 2018 (Teruel). Del 22 de noviembre al 2 de diciembre de 2018.



Del 22 de noviembre al 2 de diciembre, se celebra una nueva edición de la Ruta del Pelorico en Teruel. En esta iniciativa gastronómica, que organiza la Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos, se podrán degustar tradicionales platos de cuchara turolenses como los típicos guisos, migas, cremas, potajes, sopas o estofados, muy propios de la región e ideales para la época invernal.


En esta novena edición, participan un total de 37 establecimientos, de los cuales 30 están en Teruel capital, y 7 en diversas localidades de la provincia: Alcañiz, Andorra, Montalbán, Mora de Rubielos y Rubielos de Mora.


Platos de cuchara y guisos tradicionales se servirán en formato "mini" en un recipiente de cerámica de Teruel, acompañados por una copa de Monasterio de las Viñas Crianza o de una cerveza Ambar Turia, por un precio de 2.50 euros. Por tan solo 4 euros, se podrá acompañar de una tapa elaborada con productos de matanza.


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