jueves, 31 de enero de 2019

XX Jornadas del Lechazo y el hojaldre en Torrelavega (Cantabria). Del 1 al 17 de febrero de 2019.


La capital del Besaya acoge, del 1 al 17 de febrero, la vigésima edición de las Jornadas gastronómicas del lechazo y del hojaldre de Torrelavega. Todo un clásico en el que participan un total de once restaurantes del municipio: La Cocina de Llamosas, La Casuca, El Pericote, El Parque, El Refugio, Lucio, El Rincón de la Coral, Florman, Villa de Santillana, Sánchez y el Palacio.


Las Jornadas del Lechazo y el hojaldre tienen como objetivo promocionar estos dos productos y, además, presentar una oferta diferenciada que contribuya a convertir a Torrelavega en un punto de referencia gastronómica. Para conseguir estos objetivos, cada restaurante va a elaborar y ofertar especialidades muy variadas, algunos elaborarán menús de jornadas y otros elaborarán algún pincho.


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