viernes, 22 de febrero de 2019

XVI Sopa de los Siete Ramales. El Burgo (Málaga). El 28 de febrero de 2019.


Este año se celebra la décimo quinta edición de la Sopa de los Siete Ramales en la localidad malagueña de El Burgo. La celebración tendrá lugar el próximo miércoles 28 de febrero, Día de Andalucía.


La Sopa de los Siete Ramales debe su nombre a los ingredientes principales con los que se elabora: tomate, pimiento, cebolla, ajo, pan, hierbabuena y espárrago triguero. Con esta receta, El Burgo ha convertido este plato en uno de sus reclamos gastronómicos más importantes.


En cuanto a la celebración en sí, la fiesta comienza desde prontas horas de la mañana, que es cuando se comienza a elaborar la popular sopa. Sobre las 11:00 horas tiene lugar la apertura del conocido mercado artesanal, donde se pueden adquirir productos gastronómicos y artesanales de la Sierra de las Nieves. Además, durante toda la jornada, se llevan a cabo espectáculos musicales que amenizan la celebración. Sobre las 14:00 horas, llega el momento más esperado de la fiesta, comienza la degustación de la Sopa de los Siete Ramales, donde vecinos y turistas están siempre invitados a disfrutarla.


Programación:

  • 09:30h Preparación de la Sopa de los Siete Ramales.
  • 11:00h Apertura del “Mercadillo Artesanal”.
  • 11:30h Visitas guiadas por el municipio. Salida desde la Gasolinera.
  • 12:00h Actuación de la Panda de Verdiales “Amigos del Flamenco” de Almáchar.
  • 13:00h Acto Institucional.
  • 14:00h Cuchara en mano y paso atrás.
  • 14:00h Fiesta y baile amenizado con música en directo con la Orquesta Cruzero.


Más datos en:

No hay comentarios:

Publicar un comentario