12.3.19

XVIII Festa da Cacheira en Pazos de Borbén (Pontevedra). El 17 de marzo de 2019.


El domingo 17 de marzo se celebra la tradicional y popular Festa da Cacheira en el municipio de Pazos de Borbén, este año cumple su décimo octava edición.

Esta fiesta gastronómica celebra la exaltación del cerdo y consiste en realizar una degustación de la cabeza de cerdo cocida, acompañada de patatas, chorizo y grelos. Es una degustación muy típica durante esta temporada.


La celebración se iniciará a partir de las 11.30 horas con una feria de artesanía y productos típicos, y la actuación de la charanga Vaite Xa. A las 13.30 horas, se oficiará el pregón a cargo de la gaiteira Susana Seivane , y a continuación, todos los asistentes podrán degustar raciones de cacheira así como vino y refrescos variados.


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