Aranda de Duero celebra, el próximo mes de junio, la décimo novena edición de las Jornadas del Lechazo Asado, organizadas por la Asociación de Hosteleros de Aranda de Duero y Ribera (ASOHAR), con la colaboración del Consejo Regulador de la D.O. Ribera de Duero, y la Lechuga de Medina.
En esta nueva edición, ocho asadores especializados participarán ofreciendo sus menús completos a un precio de 40 euros. El ingrediente estrella de estas jornadas será el cordero lechal cocinado en horno de leña.
Además, los preciados vinos de la D.O. Ribera del Duero acompañarán a cada elaboración, que igualmente suele incluir otros productos tradicionales de la región como la ensalada de la huerta con lechuga de Medina, la morcilla, el chorizo o la berza, el torrezno, las setas, los pimientos o las patatas.
Más datos en:
No hay comentarios:
Publicar un comentario