28.9.20

V Ruta Gastronómica del Toro (Zaragoza). Del 1 de octubre al 1 de noviembre de 2020.


Del 1 de octubre al 1 de noviembre, Zaragoza celebra las Jornadas Gastronómicas del Toro que, en su quinta edición, vuelve a alcanzar una cifra récord de participantes, con una cuarentena de establecimientos hosteleros implicados.


Durante todo el mes de octubre, cada restaurante participante ofrecerá platos, tapas o raciones elaboradas con esta peculiar carne y maridados con las garnachas de la bodega Las Moradas de San Martín. 


Como en ediciones anteriores, los cocineros implicados demostrarán, cada uno dentro de su estilo culinario y rango de precios, que la cocina del toro va mucho más allá del típico estofado de rabo.


El plano con los establecimientos participantes y toda la información sobre la ruta, están disponibles en el periódico El Gastrónomo Zaragozano, en su página web (www.el-gastronomo.com), en sus redes sociales.


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