Vuelve la mejor oportunidad para degustar la gastronomía más típica de Segorbe con la octava edición de las Jornadas de la Olla Segorbina, que tendrán lugar desde el próximo martes 7 de enero, hasta el 31 del mismo mes.
En esta edición, participan 6 restaurantes ofreciendo sabrosos menús donde el plato principal será la Olla Segorbina además de otros platos de la cocina tradicional o de vanguardia, según el estilo del restaurante. Los establecimientos participantes en las Jornadas son los siguientes: Restaurante Casa Alba, Restaurante María de Luna, Restaurante Millán, Salones Idúbeda, Restaurante Senda de la Brasa y Restaurante Gastroadictos. Los menús oscilan desde los 20 a los 25 euros.
Además, como complemento a estas jornadas, se van a realizar unas visitas guiadas gratuitas los sábados 11, 18, y 25 de enero, para conocer la ciudad desde diferentes vertientes:
- Sábado 11 de enero: “Segorbe Medieval, murallas y puertas”.
- Sábado 18 de enero: “Ruta del agua”.
- Sábado 25 de enero: “Segorbe a través de su historia”.
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