5.3.20

XV Festival de la Tapa: "De Tapas por Zamora" 2020 (Zamora). Del 5 al 22 de marzo de 2020.


El Festival de la Tapa: "De Tapas por Zamora" 2020, se celebrará del 5 al 22 de marzo. Este evento, que cumple este año su décimo quinta edición, está organizado por la Asociación Zamorana de Empresarios de la Hostelería (Azehos), y pretende fortalecer el sector de la hostelería.


Cada establecimiento participante elaborará una “Tapa Concurso”, una Tapa Original, que ofrecerá al público a precio de venta libre, no pudiendo superar el máximo de 1.80 euros. Podrá incrementarse el precio en un 20%, si es servida en mesa de salón o terraza. Cada tapa deberán contar preferentemente con productos autóctonos de Zamora.


En cuanto al VIII Concurso de Coctelería de Trago Corto, los establecimientos participantes elaborarán un Cóctel de Trago Corto Original con precio de venta al público no superior a 4.00 euros. El precio del Cóctel podrá incrementarse como máximo en un 20% si es servido en mesa de salón o terraza.


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