La duodécima edición de los Premios Ecovino, el mayor concurso de vinos con sede en La Rioja y el más amplio de los concursos de vinos ecológicos de España, premiará los mejores vinos certificados ecológicos en una cata a ciega dirigida por el profesor Antonio T. Palacios. Tendrá lugar del 13 al 15 de abril en la Sala de Análisis Sensorial del Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja (UR).
Los Premios Ecovino, están dedicados al fomento de la agroecología, la permacultura vitícola, la enología sostenible, y el consumo responsable del vino certificado ecológico y de otros productos agroalimentarios respetuosos con la naturaleza.
Podrán concursar vinos ecológicos debidamente certificados procedentes de cualquier región del mundo, dentro de alguna de las siguientes categorías: blancos sin contacto con madera, blancos añejos, rosados, tintos jóvenes, tintos añejos, espumosos, dulces, generosos, vermús y, además, mostos. También se añade este año, como novedad, una categoría para vinagres ecológicos. Las bases completas ya pueden consultarse aquí.
Optarán, en cada una de las categorías, a los galardones ‘Gran Ecovino de Oro’, ‘Ecovino de Oro’ y ‘Ecovino de Plata’; y, en su caso, ‘EcoMosto’ de Oro o Plata y ‘EcoVinagre’ de Oro o Plata.
Además, se otorgarán dos galardones extraordinarios al ‘Mejor Ecovino Sin Sulfitos Añadidos (Premio Especial “Laffort”)’ y al ‘Mejor EcoDiseño (Premio Especial “Rivercap”)’, y otro más a la ‘Excelencia Medioambiental’ (patrocinado por Laboratorios Excell Ibérica), que será entregado a la persona, empresa o institución, que acredite su compromiso con el cuidado de la Naturaleza. Las candidaturas podrán también presentarse a través del web oficial del concurso.
Los vinos serán evaluados del 13 al 15 de abril en una cata a ciegas compuesta por un jurado presidido por el profesor de Análisis Sensorial de la UR Antonio Palacios y expertos catadores de reconocido prestigio. El fallo del jurado se dará a conocer el 19 de abril, a través del sitio web oficial del certamen y de los medios de comunicación. La ceremonia de entrega de premios tendrá lugar en el mes de mayo.
Las bodegas interesadas en participar deberán inscribirse a través del formulario online que estará disponible desde el 1 de febrero en www.premiosecovino.com y enviar sus muestras al Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja, entre el 1 y el 19 de marzo de 2021.
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