Como manda la tradición, el sábado anterior al día de Nochebuena, el gallo será el protagonista en las calles de Arteixo. En el mercado al aire libre, que se desarrolla todos los sábados por la mañana, se coloca una carpa destinada a los productores de estas aves.
Cada año, diferentes vendedores de gallo de corral, participan en el concurso en el que un jurado elegirá a los cuatro mejores ejemplares, siguiendo sus propios criterios. Además, la Feira do Galo de Arteixo, incorpora unas jornadas de degustación de platos elaborados a partir de la carne del gallo de corral y que cuenta con la participación de diferentes establecimientos hosteleros de la localidad.
La feria se identifica con el gallo de corral debido al protagonismo que este producto ha tenido tradicionalmente en las comidas de la época navideña, de ahí que la comercialización de los animales sea uno de los puntos de interés del público asistente a la feria.
Este año, tras la cancelación de la edición anterior por la crisis sanitaria, regresa con fuerza y se celebrará la mañana del 18 de diciembre en la plaza del Balneario. El encargado de dar el pregón será el actor gallego Luis Zahera y la jornada estará amenizada por pasacalles a cargo de Triskell.
La feria arrancará a las 10.00 horas, momento en que los curiosos podrán acercarse a ver a los animales. El jurado escogerá los mejores ejemplares a lo largo de la mañana. A partir de las 10.30 horas, la banda de música Triskell, hará acto de presencia para amenizar la jornada. El pregón de Luis Zahera será a las 13.00 horas y la entrega de premios está prevista a las 13.30 horas.
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