El próximo fin de semana, del 1 al 3 de abril, la localidad pacense de Burguillos del Cerro, celebra la quinta edición de la Feria del Espárrago. Evento organizado por la Asociación local de Empresarios de la localidad (ASEM) en colaboración con Lugare da Serra Alentejana (Portugal), el Ayuntamiento, la Diputación de Badajoz, y la Junta de Extremadura.
La Feria del Esparrágo acogerá su nueva edición con un amplio programa de actividades culinarias y de ocio, estands expositivos, y cocina entre países.
Esta fiesta también reserva un espacio para la música y el folclore extremeño y portugués. El programa incluye diferentes actividades por el municipio como varias rutas senderistas para conocer la dehesa, un espectáculo de humor, o un certamen de artistas callejeros.
Pero, por lo que especialmente destaca esta feria, es por su valor gastronómico. Se realizarán varios tutoriales para aprender a recoger los espárragos silvestres o un novedoso encuentro de cocina entre países, donde se elaborarán platos únicos y especiales para que los presentes degusten en ese mismo momento.
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