XXI Festival Romano de Andelo en Mendigorría (Navarra). Del 28 al 29 de junio de 2025.

El fin de semana del 28 al 29 de junio, el municipio navarro de Mendigorría celebra una nueva edición del Festival Romano de Andelos.

Durante estos días,  la villa hace un viaje en el tiempo 2000 años atrás para rememorar la vida, las costumbres y las tradiciones de aquella época, sus hechos, sus hazañas históricas, y, en definitiva; un  sin fin de recuerdos que hoy en día recobran vida y protagonismo en esta localidad.

Habrá un amplio programa con actividades para todos los gustos y para todos los públicos como son las visitas guiadas al museo y al yacimiento romano, talleres didácticos, conferencias, desfiles, exhibiciones, representaciones teatrales, entre otros actos.

Destaca el Mercado Romano, que recorre numerosas calles de la ciudad y contará con un thermopolium, pistrinum, pharmacia, taberna plomaría, a parte de deleitarnos, con las originales representaciones de escenas de la vida en la Antigua Roma.

Más datos en:

www.mendigorria.eus 

www.facebook.com/AytoMendigorria

www.facebook.com/FestivalRomanoAndelo

XXIII Feria del Chorizo de Cantimpalos (Segovia). Del 26 al 28 de abril de 2024.

El fin de semana del 26 al 28 de abril se celebra, en la localidad segoviana de Cantimpalos, la vigésimo tercera edición de la Feria del Chorizo. 

La Feria del Chorizo de Cantimpalos es una feria dedicada a uno de los mejores productos del cerdo. Inició su andadura en el año 2000 y ha mantenido desde entonces su cita habitual; el último fin de semana del mes abril.

Consiguió su Indicación Geografía Protegida del chorizo de Cantimpalos (IGP) en el 2008 y también se incluyó en los productos de la marca alimentos de calidad de la comunidad "Tierra de Sabor".

La feria chacinera, ha sumado actos e iniciativas a su agenda festiva que, abarcan; desde la vertiente puramente gastronómica, hasta los aspectos más lúdicos, divulgativos y culturales como; exposiciones, conciertos de música, exposición y venta de productos de alimentación y artesanía, con el objetivo de poder disfrutar de un fin de semana completo, grato para el gusto y el paladar.

        

Más datos en:

www.cantimpalos.es
www.facebook.com/Comisión De Festejos Cantimpalos

Talleres “ Huesca, la Magia de la Gastronomía ” 2020 (Huesca). Del 4 de febrero al 28 de abril de 2020.

La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo organiza, del 4 de febrero al 28 de abril, una nueva edición de los Talleres “Huesca, la Magia de la Gastronomía” 2020. Un conjunto de cursos especializados en diferentes materias gastronómicas, cuyo objetivo, es ofrecer una formación permanente a los profesionales y estudiantes del sector.

Para la edición de este año, se han preparado un total de 7 talleres de los cuales, 5 de ellos, se realizarán en las instalaciones de la Escuela de Hostelería San Lorenzo de Huesca y, otros dos, consistirán en visitas a establecimientos. Uno de ellos, será en el Restaurante Mugaritz (Errentería), con dos estrellas Michelín, y a cargo del Chef Andoni Luis Aduriz.

Los cinco Talleres están progamados para los meses de febrero, marco y abril y estarán a cargo de:

• Joanna Artieda, procesos creativos conceptuales de pastelería. 4 de febrero.
• Domenico Ungaro, Restaurante Mont Bar, snacks Gastronómicos. 18 de febrero.
• Esteban Valle. El trinche y Flambeado. 2 de marzo.
• Oliver Peña Luque. Restaurante Enigma, 1 estrella Michelín . 9 de marzo.
• Armando Guerra. Las nuevas tendencias del marco de Jerez. 24 de marzo.

Por último, el taller de clausura se realizará en Ainsa, el día 28 de abril, donde el restaurante Callizo recibirá a los empresarios y colaboradores de estos talleres para dar a conocer su línea de cocina y el nuevo concepto de restaurante en su 22º Aniversario.

Más datos en:

www.hosteleriahuesca.com
www.facebook.com/hosteleriahuesca

XVIII Feria Agroalimentaria en Valdefuentes (Cáceres). Del 10 al 12 de marzo de 2017.

El próximo fin de semana del 10 al 12 de marzo, va a tener lugar la décimo octava edición de la Feria Agroalimentaria en la localidad cacereña de Valdefuentes.

En la feria participan un total de 17 empresas del sector agroalimentario ofreciendo una amplia gama de productos de la zona como son los embutidos, jamones, quesos, crema, caldos, vino, miel, dulces, bombones de higo, etc. Se expondrán en los distintos stands habilitados en la carpa municipal.

El programa de la feria incluye otras actividades como rutas de senderismo, sesiones de cocina en vivo, degustaciones, exposiciones y talleres de artesanía, talleres infantiles, 'burrotours', actuaciones folclóricas y de flamenco, verbenas, conciertos y otros actos.

Más datos en :

www.valdefuentes.es

I Encuentro Gastronómico de la Axarquía malagueña y la Comarca de Alhama (Málaga y Granada). Del 25 al 26 de octubre del 2014.

El próximo fin de semana del 25 al 26 de octubre del 2014 va tener lugar una novedosa edición consistente en una competición gastronómica entre comarcas malagueñas y alhamenses de Granada. Este duelo culinario va tener lugar en la Plaza Alfonso XII de la localidad de Alhama de Granada . 

Los diferentes restaurantes que participan de ambas regiones, se esmerarán en elaborar la mejor gastronomía en formato tapa, para conseguir la plaza en el primer podium. Uno de los requisitos fundamentales es que las tapas han de estar elaboradas con productos autóctonos de la tierra.

Habrá diferentes actividades como Master Class, ponencias y talleres, stands de productos típicos de las dos comarcas degustaciones de productos, catas de vinos, entre otras.

Información sobre los restaurantes participantes y datos en :

turismodealhama.com

news.alhamadegranada.info 

Compostela Gastronómica. Festival de Cocina Gallega. En Santiago de Compostela (La Coruña). Del 19 al 28 de septiembre del 2014.

El próximo viernes 19 de septiembre comienza en Santiago de Compostela un nuevo festival gastronómico gallego denominado Compostela Gastronómica. Festival de Cocina Gallega. Este evento durará hasta el  domingo 28 de septiembre, para así, deleitarnos más profundamente en las raíces gastronómicas gallegas.

El evento se desarrollará en la Praza de Abastos de Santiago y contará con un amplio programa de actividades, dirigidas tanto a profesionales y productores del sector, como a periodistas y creadores de opinión. Sin olvidar al público en general, tanto gallegos como visitantes de cualquier parte, dirigido a todo aquel interesado en el mundo gastronómico.

Contaremos con actividades como Jornadas Profesionales, talleres, degustaciones, catas, cocina para niños, un espacio gastronómico, una ruta 'Menús de mercado' entre muchas otras más.

Más datos en la web oficial:

www.compostelagastronomica.es

I Jornadas del Atún Rojo de Mazarrón (Murcia). Del 6 al 8 de junio del 2014.

Las  I Jornadas del Atún Rojo tendrán lugar el próximo fin de semana en la localidad murciana de Mazarrón, se iniciarán el viernes 6 de junio y finalizarán el domingo 8 de junio del 2014.

Estas jornadas se ubicarán en el Puerto Deportivo de Mazarrón, reciben el nombre de Rojo&red y pretenden rendir un gran homenaje, por todo lo alto, a este exquisito y preciado pescado.

Durante todo el fin de semana se celebrarán diferentes y variadas actividades como showcookings o cocina en directo, catas de vinos que vienen como anillo al dedo para maridar con el atún rojo, también habrá talleres para que los más pequeños puedan iniciarse en el arte de la cocina.

Hay que destacar el concurso de cocina que tendrá lugar el domingo 8 de junio del 2014. En él, pueden participar todos aquellos que les interese el mundo culinario, los menores que deseen concursar deberán ir acompañados de un adulto. El plato consistirá en elaborar una receta de tomates rellenos a gusto de cada uno, la condición es que se lleve preparado el plato.

Información y programación en:

www.rojoyredmazarron.es