19.6.14

Pincho canario de dátiles con gambas.




Ingredientes por pincho:

1 dátil.
1 gamba.


Descripción:

Cortaremos el dátil longitudinalmente para extraer el hueso.
Tomaremos una gamba salada y hervida.
La pelaremos ensartándola con un palillo y depositamos a continuación el dátil.


Trucos y consejos:

Si deseamos que el pincho tenga un sabor más dulce, colacaremos una gamba ensartada entre dos dátiles. Si deseamos un sabor más salado, podemos poner un dátil entre dos gambas.



No hay comentarios:

Publicar un comentario