15.3.24

XXV Feria del Caserío en Okondo 2024 (Álava). El 24 de marzo de 2024.


El domingo, 24 de marzo, se celebra una nueva edición de la tradicional Feria del Caserío en la localidad alavesa de Okondo.


La Feria del Caserío en Okondo o Baserri Azoka, trata de acercar a las costumbres de la vida rural tradicional de la región. De hecho, la agricultura, la ganadería y la explotación de sus montes, siguen siendo actividades económicas destacables entre sus vecinos.


Los productos de caserío son los protagonistas indiscutibles de esta feria. Los visitantes que se acerquen al municipio el domingo, tienen la oportunidad de adquirir algunos de los mejores, como son las legumbres, hortalizas, verduras, embutidos y productos de chacinería, miel, conservas, paté, vino, sidra, pan, dulces y queso, de la mano de productores de la zona.


También habrá cabida para varias txoznas y puestos dedicados a la artesanía.


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14.3.24

Los Humarrachos y San Tesifón en Berja (Almería). El 31 de marzo de 2024.


Esta festividad se celebra todos los años en la víspera de San Tesifón, la noche del 31 de marzo. La leyenda cuenta que en Berja había grandes plagas de niebla y grajas que les azotaba constantemente, por ese motivo, pidieron al Santo Tesifón que les librase de este castigo que arrasaba todas las cosechas.


Este voto fue realizado por los vecinos del pueblo el 11 de mayo de 1596, por el cual, se comprometían a rezar parte del rosario y a ayunar en la víspera de la fiesta. Por lo que con este voto y esta petición, la plaga desapareció milagrosamente y, desde entonces, Berja celebra esta noche encendiendo hogueras en los diferentes barrios del municipio. 


La Tuna de la Universidad de Almería, es la que da comienzo a esta fiesta, pues a su paso se van encendiendo las hogueras según recorren las calles. La celebración se alarga durante toda la noche comiendo tocino, habas, vino para acoger con fuerza la festividad de San Tesifón, que se celebra un día después, el 1 de abril.


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XVIII Jornadas Transfronterizas del Gurumelo en Villanueva del Fresno (Badajoz). Del 22 al 24 de marzo de 2024.


Villanueva del Fresno celebrará, del 22 al 24 de marzo, la décimo octava edición de las Jornadas Transfronterizas del Gurumelo, feria declarada de Interés Turístico Regional que se celebra en marzo desde el año 2007.


Durante estas jornadas, la amanitas ponderosa o “gurumelo", será la protagonista indiscutible de estas jornadas gastronómicas cuyo objetivo es dar a conocer el potencial gastronómico de dicha seta.


Como cada año, los visitantes podrán disfrutar de un programa de actividades en los que no faltan las ponencias micológicas, talleres gastronómicos con el gurumelo como ingrediente fundamental, y posteriores degustaciones.


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Ruta de la Tapa de Llanera 2024 (Asturias). Del 15 al 24 de marzo de 2024.


Del 15 al 24 de marzo se celebra, en la localidad asturiana de la Llanera, una nueva edición de la Ruta de la Tapa de Llanera. Un evento gastronómico que organiza el Ayuntamiento en colaboración con los hosteleros del Concejo.


Este año, participan en estas jornadas gastronómicas un total de 15 establecimientos de Posada de Llanera, Lugô de Llanera y Pruvia. Las tapas que se presenten a concurso, tendrán un precio único de 4 euros, sin incluir la bebida.


Una de las novedades de esta edición es que se premiará las tres mejores elaboraciones mediante un jurado popular. Además, el público que acuda a probar las diferentes tapas, tendrá a su disposición un gastromapa con todos los locales y tapas a concurso, así como una urna para depositar su voto siempre y cuando lo hayan sellado en al menos tres establecimientos diferentes. 


Todos los clientes que depositen su voto válido en las diferentes urnas, entrarán en el sorteo de tres cenas para dos personas en alguno de los establecimientos participantes, por un importe máximo de 50 euros la pareja


En el gastromapa de la ruta, aparecen todos los locales que ofrecen la tapa por localidades. En Posada; participan los restaurantes La Llera, Peñausende y Arraigo, y la sidrería Bulnes. En Lûgo; los restaurantes Blanco y Bambú, la cafetería Atelier, la sidrería Urriellu, Luneo Gastrobar, el Bar Panera, Majovi, Gayasperu, Mayfer y Crisol. En Pruvia; lo hace el restaurante La Campana.


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XII Ruta de Tapas i el Vi de Almassora 2024 (Castellón). Del 28 de marzo al 14 de abril de 2024.


Del 28 de marzo al 14  de abril se celebra la duodécima edición de la Ruta de la Tapa i el Vi de Almassora, un certamen culinario que contará, en esta ocasión, con exquisitas propuestas de 8 bares y restaurantes del municipio. 


Una de las principales novedades de este año está relacionada con las votaciones del jurado popular, es decir, de todos aquellos que degusten las diferentes tapas. Podrán votar la mejor propuesta, a través de las redes sociales de la Ruta de la Tapa, donde se incluirán fotografías de todas ellas. Entre los participantes se sortearán cinco cenas.


Un jurado profesional será el encargado de elegir las tres mejores con un premio de 300 euros para el ganador y trofeos para el segundo y tercero.


También se elegirá la mejor Tapa Tambor. Los encargados de la elección serán tres integrantes de Tambors de Passió y habrá un premio en metálico de 200 euros para el vencedor.


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XXII Feria Medieval del Descubrimiento en Palos de la Frontera (Huelva). Del 16 al 17 de marzo de 2024.


Palos de la Frontera prepara y ultima su vigésimo segunda edición de la Feria Medieval del Descubrimiento. Se celebrará el fin de semana del 16 al 17 de marzo. 


Todos los años, el Ayuntamiento de Palos de la Frontera, organiza las Jornadas de historia sobre el Descubrimiento de América, las cuales, coinciden con la Feria Medieval del Descubrimiento. Las jornadas conmemoran la llegada de la Pinta y la Niña al Puerto de Palos el 15 de marzo del 1493, después de su primer viaje a América. Éstas se celebran en la Casa Martín Alonso Pinzón.


Respecto a la Feria Medieval del Descubrimiento, la localidad se convierte en una villa típica del siglo XV para revivir todos aquellos hechos acontecidos en aquella época.


Entre los principales actos de la fiesta están:

  • Un mercado medieval, instalado en todas las calles de la ciudad, animado con pasacalles, teatrillos, demostraciones de oficios artesanos, y música medieval.
  • El gran desfile de la llegada de los marineros del descubrimiento al puerto de Palos.
  • Pasacalles de antorchas y espectáculo de fuego.
  • Exhibiciones de cetrería, esgrima, lucha medieval y tiro con arco en el Parque de La Fontanilla.
  • Queimada popular y múltiples puestos de comida, donde el "lomito" (un montadito de lomo) y la paella son los reyes de la fiesta.
  • Para los más pequeños: talleres infantiles, un laberinto, rocódromo y descenso en tirolina.


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7.3.24

Primavera y Cerezo en Flor en el Valle del Jerte (Cáceres). Del 16 de marzo al 3 de mayo de 2024.


El proceso de floración del cerezo en la zona del Valle del Jerte no tiene una ficha fija, puesto que depende de la climatología que se dé en la región. Por norma general, las flores suelen empezar a aparecer la segunda quincena del mes de marzo y primera quincena del mes de abril.


A este proceso de floración del cerezo, se le dedica todos los años una fiesta, La Fiesta del Cerezo en Flor. Fiesta que viene celebrándose desde los años 70 y que en el año 2010 ha sido declarada de Interés Turístico Nacional.


Los organismos encargados de la promoción turística del Valle del Jerte, tienen previsto celebrar este año la Fiesta de la Primavera y Cerezo en Flor entre el 16 de marzo y el 3 de mayo de 2024. La celebración contará con un programa de variadas actividades culturales, deportivas, gastronómicas. Habrá propuestas de turismo activo y naturaleza que harán que el visitante se sumerja en nuevas sensaciones.


Las fechas aproximadas para la Primavera y Cerezo en Flor 2024 son las siguientes:


Los once pueblos que componen el Valle del Jerte (Barrado, Cabezuela del Valle, Cabrero, Casas del Castañar, El Torno, Jerte, Navaconcejo, Piornal, Rebollar, Tornavacas y Valdastillas) y el Palacio del Cerezo, configuran un nexo de unión comarcal en el que se desarrollarán todas estas actividades. Este año, las Cerezas de Oro las recibirán la Fundación Carrasso y Robe Iniesta.


Los días de mayor actividad en la programación serán entre el 22 de marzo y el 7 de abril en Piornal y Cabezuela del Valle, condensándose en ellos los actos con motivo de la Fiesta de Interés Turístico Nacional del Cerezo en Flor.


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XXV Feria Artesanal y Ganadera en La Coronada (Badajoz). Del 9 al 11 de marzo 2024.


Del 9 al 11 de marzo se celebra, en la nave multiusos "La Alberca" de la localidad extremeña de La Coronada, EL 25 Aniversario de la Feria Artesanal y Ganadera. Durante estos días, habrá exposiciones de ganado, compra y venta de los mismos, y también habrá tiempo para la diversión con diversas actuaciones. 


En esta feria tienen especial importancia, los diversos concursos morfológicos de ganado ovino, bovino, avícola, exhibiciones de esquila y los desfiles de muestras de caballo de las ganaderías de la localidad y de ganaderos de pueblos vecinos que acuden a la feria para exponer sus ganados.


Actualmente, esta feria se hace coincidir con la popular Feria de Marzo, y hay que destacar, que también habrá exposiciones de Artesanía popular, con artículos realizados en madera, cuero, textil y otros materiales escogidos de la propia naturaleza; de antigüedades, de artículos agrícolas y ganaderos propios de la zona.



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6.3.24

XI Fiesta del Aceite de Oliva de Ri0ja Alavesa 2024 (Álava). Del 16 al 17 de marzo de 2024.


Del 16 al 17 de marzo se celebra la décimo primera edición de la Fiesta del Aceite de Oliva de Ri0ja Alavesa. 


Durante estas jornadas, en diferentes pueblos de la Ri0ja Alavesa, se llevarán a cabo diferentes actividades en torno al mundo del aceite de oliva: por un lado, el sábado 16 de marzo en Oyón-Oion, y el domingo 17 de marzo en Moreda de Álava.


Algunas de las actividades que se realizarán serán talleres gastronómicos con aceite de arróniz, concursos de pintxos con Aceite Ri0ja Alavesa, ferias de productos, degustaciones populares, sorteos, presentaciones y ponencias, catas de aceites o visitas a olivares centenarios, entre otros actos.




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4.3.24

XXIV Mostra de Cuina Marinera de Vila Joiosa (Alicante). Del 8 al 15 de marzo de 2024.


Del 8 al 15 de marzo, se celebra la vigésima cuarta edición de la Mostra de Cuina Marinera de Vila Joiosa en la que participan 10 restaurantes ofreciendo menús especialmente diseñados para la ocasión. 


El Hogar del Pescador, Ca Marta, El Pòsit, El Nàutic, Club Náutico, Made, Restó René, DRoca, Taberna Tres.14, y El Trébol; han preparado unos menús que cuentan este año con la gamba blanca como producto estrella, por lo que, cada menú incluye al menos un plato elaborado con esta especie.


Esta nueva edición de la Mostra de la Cuina Marinera contará con otras actividades como una conferencia y una cata de vinos de Alicante a cargo de mujeres enólogas, que tendrá lugar el 14 de marzo en el Espai d’Art Contemporani de la Barbera; un encuentro de rederos con la colaboración de la Asociación de Rederos de Villajoyosa; y el estreno del documental “Poble de peix”, producido por dos jóvenes vileros que mostrarán la tradición marinera del municipio en el centro social Llar del Pensionista el 15 de marzo. 


Además, del 8 al 15 de marzo, la Asociación de Comerciantes Vilacomerç ofrecerá descuentos en sus comercios al mostrar el ticket de consumo de los menús participantes de la Mostra. Los mismos restaurantes participantes, ofrecerán también a sus clientes entradas gratuitas para visitar Vilamuseu. 


Otra de las actividades, serán las visitas guiadas a la lonja. Se trata de visitas gratuitas que se realizarán los días 8, 14 y 15 de marzo a las 16.00 y 16.30 horas. Los interesados pueden inscribirse en la oficina de turismo.


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1.3.24

XV Ruta Gastronómica de Cehegín 2024 (Murcia). Del 2 al 17 de marzo de 2024.


Del 2 al 17 de marzo, Cehegín se convierte en la capital gastronómica de la Región de Murcia. Este evento anual, que se ha consolidado como una cita imprescindible, tiene como objetivo principal destacar la riqueza gastronómica del municipio, al tiempo que promueve su patrimonio turístico en la comarca.


Un total de dieciocho establecimientos en los que participan bares, restaurantes, cafeterías y pubs, elaborarán una amplia variedad de platos tradicionales, exquisitos postres y refrescantes cócteles. Este año, se introduce una gran novedad, la de los menús, pensando en poder dar a conocer mejor la calidad y variedad de la gastronomía ceheginera.


Respecto al precio, la tapa y la bebida será de 4 euros, 3.50 los cócteles, y 35 euros para los menús con dos consumiciones.


Los participantes serán El Casino de Felymar, El Rincón de Pedro, Restaurante D´Lucio, Café - Bar Borneo, Faccia di Mucca, Restaurante Palacio de la Tercia, La Muleta Espacio Gastronómico, Restaurante Utopía, Bar Domingo, Bar Tiope, Restaurante La Almazara, El Albergue de la Estación, Dulces Motolite, Heladería el Parque, El Molino, Tránsito, Molokay, Sabannah y Clave.


Además de la oferta culinaria, la ruta ofrecerá actividades complementarias como catas de cerveza Estrella de Levante, visitas a las bodegas Carreño, concentraciones de DJ todos los sábados, catas de vino en la DO Bullas, y eventos especiales bajo la actividad "Encuentros con el vino y...".



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29.2.24

XIV Concurso Crevillent d’tapas (Alicante). Del 1 al 17 de marzo de 2024.


Del 1 al 17 de marzo, se celebra la décimo cuarto Concurso Crevillent d’tapas. La presente edición, contará con la participación de 12 establecimientos que ofrecerán a los clientes diferentes tapas a un módico precio de 2.50 euros. Además, la tapa se puede acompañar de una cerveza o una copa de vino por solo 1.50 euros más.


Los libritos con toda la información de los restaurantes participantes y sus tapas se pueden recoger en los propios establecimientos hosteleros participantes, así como en las dependencias municipales de la Agencia de Desarrollo Local en la calle Blasco Ibáñez, 8 y en el Ayuntamiento. Para poder optar a los premios de este concurso es necesario haber degustado al menos las tapas de siete establecimientos que tendrán que ser puntuadas en el mismo librito que se depositará en las urnas ubicadas tanto en el ADL como en la Casa de Cultura "José Candela Lledó".


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XII Jornadas de la Cuchara de Benidorm 2024 (Alicante). Del 1 al 10 de marzo de 2024.


Del 1 al 10 de marzo, se celebra la duodécima edición de las Jornadas de la Cuchara en la ciudad alicantina de Benidorm; uno de los primeros eventos gastronómicos bajo la marca 'Benidorm Gastronómico' 2024.


Este año participan un total de 12 establecimientos de Benidorm donde podremos degustar los platos de cuchara más tradicionales con el toque personal que le ponga cada cocinero. Todos los menús tendrán un precio único de 25 euros y constan de como mínimo un entrante, un plato de cuchara, postre y bebida.


A las Jornadas de la Cuchara se sumarán; la cuarta edición de las IV Jornadas del Atún, que se celebran del 12 al 21 de abril; el XIV Concurso de Tapas y Pinchos, que tendrá lugar del 14 al 23 de junio; el III Concurso de Cocktails, que se llevará a cabo del 13 al 22 de septiembre; y, por último, las XII Jornadas de los Arroces de la Tierra, que este año serán del 25 de octubre al 3 de noviembre.


Para mas información puedes descargar el programa de las XII Jornadas de la Cuchara 2024 AQUÍ


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24.2.24

XXIII Festa da Cacheira en Pazos de Borbén (Pontevedra). Del 2 al 3 de marzo de 2024.



El Concello de Pazos de Borbén celebrará, 2 al 3 de marzo, su XXIII edición de la Festa da Cacheira; la cita gastronómica más popular del municipio y una de las fiestas culinarias de invierno más consolidadas de toda la provincia.


Esta cita gastronómica, celebra la exaltación del cerdo y consiste en realizar una degustación de la cabeza de cerdo cocida, acompañada de patatas, chorizo y grelos. Es una degustación muy típica durante esta temporada.


Durante la fiesta, los asistentes podrán degustar deliciosas raciones de cacheira o cachucha que además se servirán para llevar a casa. El coste de la ración será de 12 euros y se servirá como manda la tradición: cocida y troceada, acompañada de patatas, chorizo ​​y grelos.



PROGRAMACIÓN:


Sábado, 2 de marzo:

A partir de las 17:00 horas: ¡Xuntanza de pensionistas!
Campeonato de tute, brisca e dominó.


Domingo, 3 de marzo:

13:00 horas: Pregón a cargo de Eva Iglesias del programa Land Rober.
14:00 horas: Degustación de cacheira.
Habrá churrasco e colchonetas para los más pequeños.



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Matanza Popular en Alcántara (Cáceres). El sábado, 2 de marzo de 2024.


El sábado, 2 de marzo, miles de personas acudirán a la Plaza de la Corredera de este municipio de Cáceres para disfrutar de las excelencias del cerdo en su vigésimo séptima edición.


La Matanza Popular de Alcántara además de ser una fiesta de carácter tradicional donde se degustan las exquisiteces del cerdo extremeño, sirve también para que las nuevas generaciones conozcan cómo era el sacrificio, despiece y preparación de la carne de este animal habitual de las dehesas extremeñas. La celebración estará amenizado con juegos populares, verbenas y conciertos.


En total serán cuatro las degustaciones de carne de cerdo previstas: desayuno matancero, aperitivo de matanza, comida de matanza (patatas con carne, naranja, pan y vino) y prueba de cerdo.


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Festival de las Marzas en Gamonal (Burgos). El 29 de febrero de 2024.


Como todos los años, tiene lugar la última noche de febrero y primera del mes de marzo en la ciudad de Burgos. Tradicionalmente, se conoce como Marzas a los cantos con los que se recibía el mes de marzo, con ellos se conmemora la llegada de la primavera. 


En los últimos años, el Centro Social Recuperado de Gamonal organiza el tradicional canto de las Marzas que tendrá lugar el jueves 29 de febrero, a las 21:30 horas, en la Plaza de la Real y Antigua.


Las Marzas, cancioncillas con las que se despide el invierno, son una tradición milenaria que se han logrado recuperar a partir de las protestas de 2014. Como de costumbre, las marzas de Gamonal tendrán un toque reivindicativo y estarán acompañadas de sopas de ajo y otras actividades.


A parte de celebrarse en la ciudad de Burgos, se celebran en otras localidades del norte de España. En algunos sitios,  celebran el evento la última noche del mes de febrero, y, en otros, la primera noche del mes de marzo, teniendo en cuenta las costumbres de cada lugar.


Según la tradición, los grupos marceros los formaban mozos solteros que iban cantando de casa en casa solicitando aguinaldo o algún obsequio a sus vecinos para poder celebrar una comida al día siguiente. Comida, merienda o cena conocida como sobremarza o domingo de comer las marzas, en las cuales, se solía invitar a las mozas del pueblo y a personajes representativos de la localidad.

Todos los años, la Plaza Mayor de Burgos acoge multitud de gente para escuchar estos cantos que entona un grupo de folclore tradicional, cantos de bienvenida a la primavera y alabanza al amor, que se realizan en torno a una hoguera .


Al finalizar, en la misma Plaza Mayor, se reparte vino y productos típicos de la región tanto a burgaleses como a visitantes, para así, amenizar más la fiesta.


Además, el Comité de Folclore Ciudad de Burgos, organiza un domingo de marzo el Festival de las Marzas, que congrega cada año a centenares de músicos y bailarines, integrantes de diversos grupos folclóricos de la ciudad. Estos, con sus cantos y bailes, nos ponen en contacto con una de las costumbres más ancestrales y arraigadas en la provincia burgalesa y presente en algunas otras áreas de la geografía castellana.


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23.2.24

XXXV Jornadas Gastronómicas de la Caza en Piloña (Asturias). Del 1 al 3 y del 8 al 10 de marzo de 2024.


Los fines de semana del 1 al 3 y del 8 al 10 de marzo, tendrá lugar, en la localidad asturiana de Piloña, una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de la Caza.


Este año participan un total de doce establecimientos ofreciendo menús a un precio de 35 euros en los que la carne de caza será la protagonista. El Café Musical Fresh (Del Matu al Platu), servirá pinchos y degustaciones.


Recetas a base de faisán, liebre, perdiz, venado o jabalí, ya sean acompañadas de verdinas o fabes, con patatines, en croquetas o en cachopo; serán algunas de las elaboraciones que presentarán los diversos locales. Se recomienda reservar con antelación en el local elegido.



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XXVII Fiesta de la Alcachofa y el Arroz en Amposta (Tarragona). El 25 de febrero de 2024.


Un año más, vuelve una de las fiestas más simbólicas y esperadas de Amposta, y en esta ocasión, cumpliendo nada más y nada menos que 27 años.


La edición de este año tendrá lugar el domingo 25 de febrero, a partir de las 11.30 horas, en el Pabellón 1 de Octubre de Amposta. Será un encuentro gastronómico que propondrá todo tipo de recetas cocinadas a base de arroz y de alcachofa.


En el marco de la Fiesta del Arroz y la Alcachofa, se llevará a cabo el Mercado de Productos de Proximidad y Comercio Local, habrá artesanía, música en directo, además de otras actividades.


Como novedad, este año también se podrán comprar los tickets de forma anticipada en www.amposta.cat/ventaentradas o, presencialmente, en la Oficina del Mercado, así como el mismo día en la zona ferial.


Y como ya es tradición, del 17 de febrero al 17 de marzo, diversos restaurantes y bares de Amposta ofrecerán menús más elaborados con estos productos como protagonistas. 


Otro de los eventos que se llevan a cabo en estas fechas es la Ruta dels Platerets; que se celebra del 15 al 25 de febrero. Nueve restaurantes y bares volverán a optar al premio de la mejor tapa. Para votar, la ciudadanía tendrá que probar tres tapas y conseguir el sello que lo verifique en los restaurantes, voto que también les permitirá entrar en el sorteo de una cena para dos personas. Los boletos se podrán encontrar en los locales participantes y se depositarán en las urnas de la Oficina de Turismo o del Mercado.


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Feria Apícola Internacional de Pastrana (Guadalajara). Del 1 al 3 de marzo de 2024.


Del 1 al 3 de marzo se celebra, en la localidad manchega de Pastrana, una nueva edición de la Feria Internacional Apícola; una feria enclavada en la Comarca Natural de La Alcarria, la más antigua de las ferias españolas dedicadas a la apicultura.


Nos encontraremos con los productos apícolas típicos como es la miel en sus distintas variedades, polen, jalea real, propóleos y cera, que están ampliamente representados por profesionales de distintas regiones y países. Destacarán, igualmente, productos elaborados con ingredientes apícolas destinados a la dietética e incluso la cosmética.


Habrá un Ciclo de Conferencias Técnicas para dar a conocer los progresos de la investigación científica en este campo. Lo impartirán destacados y cualificados investigadores y profesionales. Serán abiertas al público y totalmente gratuitas.


La Feria contará también con catas de mieles para niños y el público en general dando a conocer la miel de la D.O. de la Alcarria.


Diversas actividades paralelas, se desarrollarán a lo largo de los días de celebración del evento, haciendo del mismo, la más completa exposición dedicada al mundo de la apicultura. Todas estas actividades, se van a repartir entre el Palacio Ducal, el Centro Cultural Ermita de Santa Ana, el Convento de San Francisco y la Plaza de la Hora. Entre ellas, se incluyen un total de 12 ponencias, catas de miel, talleres de elaboración de propóleos y de velas, y áreas para actividades infantiles.


Además, habrá la oportunidad de visitar las calles y lugares de Pastrana como es el Museo de Tapices, la Colegiata, el Palacio Ducal o el Museo del V Centenario de Santa Teresa. Será un fin de semana donde se aunará la apicultura, la historia, la cultura y la gastronomía.


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XXXV Edición de las Marzas de Torrelavega (Cantabria). El 29 de febrero de 2024.


El próximo 29 de febrerola Ronda Marcera de Torrelavega, realizará su tradicional recorrido cantando marzas por las calles de la ciudad para dar la bienvenida a Marzo y a la Primavera.


A parte de celebrarse en la ciudad de Torrelavega, se celebran en otras localidades del norte de España. En algunos sitios,  celebran el evento la última noche del mes de febrero, en otros, la primera noche del mes de marzo, teniendo en cuenta las costumbres de cada lugar.


Según la tradición, los grupos marceros los formaban mozos solteros que iban cantando de casa en casa  solicitando aguinaldo o algún obsequio a sus vecinos para poder celebrar una comida al día siguiente. Comida, merienda o cena conocida como sobremarza o domingo de comer las marzas, donde se solía invitar a las mozas del pueblo y a personajes representativos de la localidad.


En cuanto a La Ronda Marcera de Torrelavega, está compuesta por aproximadamente unos ciento cuarenta marceros que van ataviados de boina, pañuelo rojo, zamarra, albarcas , varas y faroles. Van acompañados de una burra con sus cenachos para transportar los aguinaldos, los cuales, son entregados al Hogar del Transeúnte de Torrelavega.


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