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8.6.21

La Denominación de Origen Tarragona crea el sello 'Macabeo 100% Tarragona'.


La Denominación de Origen Tarragona ha creado el sello distintivo 'Macabeo 100% Tarragona' con el fin de potenciar la variedad y su mercado. Es una de las acciones del denominado Proyecto Macabeo, que también incluye desde jornadas gastronómicas a catas virtuales.


El macabeo es la variedad más plantada en la DO Tarragona, con más de 2.000 hectáreas cultivadas. De hecho, la denominación tiene inscrito el 24% de la uva macabea de Catalunya y representa el 47% de la viña que tiene plantación. Desde el Consejo Regulador, se considera que el macabeo es la variedad de referencia de la DO Tarragona, una de las más históricas de la zona y el denominador común de los territorios tarraconenses.


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