Tendrá lugar el lunes 1 de mayo en el recinto ferial Manuel Vila López de Muimenta. Se celebra desde 1992, coincidiendo con el Día de los Trabajadores, su finalidad es potenciar los productos del país y promocionar la villa de Muimenta y el municipio de Cospeito.
Desde primeras horas de la mañana, multitud de personas se encargarán de preparar las populares filloas, que posteriormente se pondrán a la venta para la degustación de todos los asistentes. Las filloas se degustan junto con el churrasco y los chorizos criollos, que son el complemento gastronómico típico de esta fiesta.
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