Nájera acogerá, del 25 al 27 de octubre, la undécima edición del Festival del Pimiento Riojano. Tendrá lugar en la Plaza de España de la localidad.
El Festival del Pimiento Riojano, es un evento gastronómico que se celebra cada año a finales de octubre, coincidiendo con el fin de la campaña de este alimento.
El Festival del Pimiento Riojano, es un evento gastronómico que se celebra cada año a finales de octubre, coincidiendo con el fin de la campaña de este alimento.
Está organizado por la Indicación Geográfica Pimiento Riojano y cuenta con la colaboración de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, a través de la iniciativa de promoción agroalimentaria La Rioja Capital, el Ayuntamiento de Nájera, y la Asociación Hostelera Barrios Históricos de Nájera.
Durante la jornada, se mostrará al público cómo se realiza el asado y el pelado tradicional del Pimiento Riojano y, posteriormente, habrá una degustación de este producto acompañado con huevo frito. También se llevará a cabo la entrega de los premios del Concurso de Pinchos elaborados con Pimiento Riojano, en el que participan establecimientos hosteleros de la ciudad.
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