9.2.24

Lacónicas 2024: IX Jornadas Gastronómicas del Lacón con Grelos (A Coruña). Del 8 de febrero al 9 de marzo de 2024.


Durante más de tres semanas, una treintena de establecimientos hosteleros de la ciudad ofrecerán exquisitas laconadas, exclusivamente a base de productos gallegos, con el toque personal y bajo la particular receta de cada restaurador.


Las Lacónicas contribuyen a enraizar el carnaval y facilita disfrutar de su principal y más exquisito exponente; el lacón con grelos. Y es que hay que reconocer que un carnaval sin lacón vendría a ser como un jardín sin flores.


En esta ocasión, las Lacónicas se celebrarán del 8 de febrero al 9 de marzo en 31 restaurantes y locales hosteleros. El precio del menú oscila entre los 20 y 40 euros y incluye la tradicional sopa, la laconada y las sobremesas con filloas, orejas o rosquillas, además de la bebida.





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