El Ayuntamiento de Posada de Valdeón, ha dado a conocer la programación de las tradicionales Jornadas de la Matanza, que se celebrarán en el Valle de Picos de Europa el próximo sábado, 7 de diciembre.
Las actividades se desarrollarán principalmente en el Polideportivo de la localidad, con una exposición fotográfica, así como la parva a las 11:00 horas, la representación de la matanza y su despiece, y los talleres relacionados con ésta actividad histórica y gastronómica.
Además, en cinco restaurantes del municipio, se podrá disfrutar del Cocido Valdeonés, donde se recomienda reservar con antelación ante la cantidad de público asistente.
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