Del 28 de noviembre al 1 de diciembre, se celebra en Cuenca la cuarta edición de la Ruta de la Croquetapa 2019; un evento gastronómico organizado por Saborea Cuenca, la Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo de Cuenca, que está patronizado por Mahou junto a la colaboración del Ayuntamiento, Diputación de Cuenca, Turismo de Castilla-La Mancha, el Gobierno de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Coca Cola, Vinos La Estacada, Fridepar S.L, y la D.O Vinos Manchuela.
En esta edición, participan un total de 36 establecimientos de la capital conquense y de la provincia. Cada establecimiento elaborará exquisitas tapas donde la croqueta será la principal protagonista. El precio de la tapa de croquetas será de 1.50 euros
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