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20.10.21

“Utiel en tu Interior: Jornadas gastronómicas y culturales”. Utiel (Valencia). Del 22 al 24 de octubre de 2021.


Del 22 al 24 de octubre de 2021, el Ayuntamiento de Utiel ha organizado el evento “Utiel en tu Interior: Jornadas gastronómicas y culturales” para ofrecer una programación alternativa a la Feria Utiel Gastronómica.


Las jornadas se desarrollarán en diferentes espacios con aforo controlado e incluyen en su programación conferencias especializadas sobre el sector de agricultura ecológica; catas comentadas con bodegas de la DO Utiel-Requena; degustaciones de productos artesanos; la tradicional Ruta del Tapeo por bares y restaurantes de la localidad; así como actividades culturales tanto para público infantil como adulto.


La iniciativa se ha organizado en colaboración con las entidades “Marca de Calidad Utiel Gastronómica” y la “Asociación de Hostelería de Utiel”, con el objetivo de seguir promocionando una de las vertientes turísticas más reconocidas del municipio; su gastronomía, además de ofrecer formación especializada para el sector agroalimentario de Utiel y de la zona, en la implantación de la producción ecológica gracias a la participación de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE).



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14.10.19

XXIV Feria Utiel Gastronómica (Valencia). Del 18 al 20 de octubre de 2019.


Del 18 al 20 de octubre, se celebra una nueva edición de la Feria Utiel Gastronómica, uno de los más reconocidos eventos vinícolas y gastronómicos de España. Tendrá lugar en el Paseo de la Alameda de Utiel.


Durante los días que dura la feria, podremos disfrutar de una extensa variedad de productos alimentarios como aceites, vinos, cavas, jamones, embutidos, quesos, panadería, repostería, turrones, miel, entre otros productos gastronómicos de calidad.


Se desarrollará un variado programa en torno al evento como catas, visitas guiadas, talleres infantiles, una Gastroludoteca, showcookings, degustaciones populares de platos tradicionales como asado de embutido, gazpacho, ajo arriero, migas, dulces, o almortas.


Destaca, el XIII Concurso de Cocina Amateur, que pretende promover la gastronomía de la región mediante la elaboración de platos con ingredientes típicos de la zona. Estará dirigido a aficionados y podrán degustarse posteriormente. Además, diferentes establecimientos del casco antiguo participan en la Ruta del Tapeo ofreciendo tapas, que irán acompañadas de una copa de vino, por tan solo 2 .50 euros.


Este año, la organización vuelve a apostar por la iniciativa del viaje en autobús, y ha puesto en marcha el 'Bus del Vino a Utiel Gastronómica', que saldrá desde el Museo Valenciano de la Ilustración y la Modernidad (MUVIM).



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