jueves, 19 de junio de 2014

Montadito isleño balear de sobrasada con miel.




Ingredientes por montadito:

  • 1 rodaja Gruesa de sobrasada.
  • 1 rebanada de pan.
  • 1 cucharada de miel.


Descripción:

En una sartén, con un poco de aceite, freiremos la sobrasada.
Tostaremos el pan ligeramente y lo regaremos con miel. Sobre esta capa, depositaremos la sobrasada caliente.

Trucos y consejos:

Otras variantes del montadito isleño son la miel con queso, el cual fundiremos en el horno, o el montadito de berenjena frita con miel.