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23.2.24

Feria Apícola Internacional de Pastrana (Guadalajara). Del 1 al 3 de marzo de 2024.


Del 1 al 3 de marzo se celebra, en la localidad manchega de Pastrana, una nueva edición de la Feria Internacional Apícola; una feria enclavada en la Comarca Natural de La Alcarria, la más antigua de las ferias españolas dedicadas a la apicultura.


Nos encontraremos con los productos apícolas típicos como es la miel en sus distintas variedades, polen, jalea real, propóleos y cera, que están ampliamente representados por profesionales de distintas regiones y países. Destacarán, igualmente, productos elaborados con ingredientes apícolas destinados a la dietética e incluso la cosmética.


Habrá un Ciclo de Conferencias Técnicas para dar a conocer los progresos de la investigación científica en este campo. Lo impartirán destacados y cualificados investigadores y profesionales. Serán abiertas al público y totalmente gratuitas.


La Feria contará también con catas de mieles para niños y el público en general dando a conocer la miel de la D.O. de la Alcarria.


Diversas actividades paralelas, se desarrollarán a lo largo de los días de celebración del evento, haciendo del mismo, la más completa exposición dedicada al mundo de la apicultura. Todas estas actividades, se van a repartir entre el Palacio Ducal, el Centro Cultural Ermita de Santa Ana, el Convento de San Francisco y la Plaza de la Hora. Entre ellas, se incluyen un total de 12 ponencias, catas de miel, talleres de elaboración de propóleos y de velas, y áreas para actividades infantiles.


Además, habrá la oportunidad de visitar las calles y lugares de Pastrana como es el Museo de Tapices, la Colegiata, el Palacio Ducal o el Museo del V Centenario de Santa Teresa. Será un fin de semana donde se aunará la apicultura, la historia, la cultura y la gastronomía.


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10.8.22

Meleira 2022: XXXII Feira do Mel (Pontevedra). Del 11 al 14 de agosto de 2022.


Del 11 al 14 de agosto, se celebra una nueva edición de la Feira do mel en Pontevedra. Una muestra apícola organizada por la Asociación de Apicultores de la Provincia de Pontevedra en colaboración con el Concello de Pontevedra, la Diputación de Pontevedra, Zoom Pontevedra y MercaPlaza Lago.


Se instalará en la Rúa Serra, en frente del Mercado de Abastos y permanecerá abierta de 10.00 a 14.00 horas, y de 18:00 a 22.00 horas. Excepto el domingo que será de 11:00 a 14:30 horas.


Habrá un total de trece puestos entre los que se encontrarán apicultores, artesanos y productos de cercanía. 


El listado de apicultores es la siguiente: Apícola Regueira, Abellamel, Abella Menciñeira, Alto do Barreiro, Mel do Ramallo, Meles JS, Apipolis y Mel Preciosa.


La feria también contará con los artesanos y productos de proximidad de Alcacén de Liñares, Avoamakika, Cervexa Meiga, Feito a Man o Milkabra. 


Podremos encontrarnos diferentes tipos de miel, jalea, licores elaborados de manera artesanal, productos cosméticos artesanales, entre otros.


Los asistentes, además de adquirir los productos que se exponen, tendrán la oportunidad de realizar degustaciones gratuitas.



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28.10.21

XXXIV Feria de la Miel en Boal 2021 (Asturias). Del 29 al 31 de octubre de 2021.


La Feria de la Miel en Boal se celebrará, del 29 al 31 de octubre, en el pabellón Polideportivo de Boal. Se desarrollarán numerosas actividades: exposiciones, venta de miel, conferencias, actuaciones musicales, entre otros actos.


Destacarán las jornadas apícolas y el desarrollo de diversos concursos dirigidos a apicultores y al público en general como el concurso de mieles y el de platos elaborados con miel. También habrá cata de mieles, menús especiales en diferentes establecimientos de la localidad, y actividades para los más pequeños.


Boal entrega cada año el premio “El Cortín”, que se creó con el objeto de reconocer el trabajo de aquellas personas e instituciones que se hayan distinguido por su apoyo y promoción de la apicultura, tanto a nivel asturiano como nacional. En esta edición, el galardón será para la empresa “Boal Apícola”.


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18.11.19

XIV Feria de la Miel de Tenerife. El Sauzal (Tenerife). Del 23 al 24 de noviembre de 2019.


Del 23 al 24 de noviembre, se celebra la décimo cuarta edición de la Feria de la Miel de Tenerife; un evento apícola organizado por la Asociación de Apicultores de Tenerife (Apiten) y el Cabildo de Tenerife, en la que colaboran diferentes organizaciones, tales como, la Casa del Vino y el Ayuntamiento de El Sauzal, con la finalidad de acercar este producto al público y promover su consumo.


Las personas que asistan a la feria, tendrán la oportunidad de degustar y adquirir la miel en sus múltiples variedades y texturas, así como conocer detalles sobre el material apícola. Además de la venta y degustación de mieles, también habrá otros productos agroalimentarios y stands informativos, se llevarán a cabo diferentes actividades como concursos de mieles, de dibujos escolares, de fotografía, y habrá talleres infantiles.


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6.11.19

VII Feria Internacional de Apicultura y Turismo "Las Hurdes" (Cáceres). Del 8 al 10 de noviembre de 2019.


El próximo fin de semana, del 8 al 10 de noviembre, se celebra la séptima edición de la Feria Internacional de Apicultura y Turismo en la localidad cacereña de Caminomorisco, perteneciente a la comarca de Las Hurdes.


El objetivo que se busca con la celebración de esta feria es promocionar y divulgar los productos apícolas y las empresas que trabajan y viven del sector, favorecer los contactos comerciales y el intercambio de información respecto al sector.


Dentro de las actividades programadas destacan las Jornadas Técnicas Apícolas, el Concurso de Mieles, una degustación y cata de miel, una Mesa de los sentidos con diferentes tipos de mieles y sus distintas propiedades, un taller de gastronomía, una degustación de calboches asados, degustación y cata de aceite, además de otras actividades para los más pequeños.


Este año, la entrega de la Abeja de Oro será para la Guardia Civil. Será nombrada Embajadora de Turismo de Las Hurdes, The Glow Animation Studio, la productora de ‘Buñuel en el laberinto de las tortugas’.




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14.10.19

XI Feria Nacional Apícola de Cantabria en Torrelavega (Cantabria). Del 19 al 20 de octubre de 2019.


Del 19 al 20 de octubre, el Mercado Nacional de Ganados (MNG) de Torrelavega acogerá la undécima edición de la Feria Nacional Apícola de Cantabria, un evento organizado por La Federación de Asociaciones de Apicultores de Cantabria (FAAC). 


Acudirán a la cita, multitud de expositores productores nacionales e internacionales, entre los que estarán los principales fabricantes y distribuidores de material apícola que harán demostraciones de maquinaria y presentaciones de productos novedosos.


Como en ediciones anteriores, se llevarán a cabo Conferencias Técnicas, mesas redondas, catas comentadas, degustación de productos apícolas, se celebrará el XI Encuentro de Asociaciones de Apicultores, el XI Concurso de Postres con miel de Cantabria y el XI Concurso de dibujo “el mundo de las abejas”, para niños de 4 a 12 años.


Además, con motivo de la celebración de esta XI Feria Nacional Apícola de Cantabria , desde el día 12 hasta el 20 de octubre, se desarrollarán las V Jornadas Gastronómicas “La Miel en las Cocinas de Torrelavega” en doce restaurantes de la ciudad.


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6.6.19

XVI Fiesta de la Miel en Arnes (Tarragona). El 9 de junio de 2019.


El próximo domingo 9 de junio, se celebrará la décimo sexta edición de la Fiesta de la Miel en la localidad tarraconense de Arnes. Contará con más de medio centenar de artesanos que llegarán a Arnes para mostrar sus productos. 


En esta fiesta, no solo es protagonista la miel, sino también sus derivados como la Jalea Real, los propóleos y el polen, entre otros.


Dentro del evento, se han programado actividades complementarias, habrá diferentes actuaciones y, también, hay que destacar el desarrollo talleres relacionados con el mundo de la miel y las visitas al Centro de Interpretación de la Miel. En este espacio, que abrirá por la tarde y por la mañana, se desvelarán los procesos de elaboración de la miel, de la cera y de todo aquello relacionado con el mundo de la apicultura. 



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28.5.19

Día de la Empanada y juego de las chapas en Fitero (Navarra). El sábado 1 de junio de 2019.


Este año se celebrará el próximo sábado 1 de junio. Siempre se celebra en la víspera de la festividad de la Ascensión, en el paseo viejo de Fitero y a orillas del río Alhama, donde vecinos y turistas degustan este día la tradicional empanada.


Para este gran día, las mujeres fiteranas se emplean con cariño en elaborar este manjar típico. La empanada se prepara con una masa de pan, aceite, huevo duro, trozos de chorizo y conejo guisado. Una vez cocida la masa en el horno, el resultado es una sabrosa y contundente empanada de forma redondeada.


Y, aunque la empanada sea protagonista de esta fiesta, comparte cartelera con el popular juego de las chapas, única semana del año en la que está permitido .


Esta actividad consiste en apostar en el juego famoso del azar (cara y cruz) con 2 monedas antiguas de plata. Aquí el juego se conoce como caras y lises, las cuales, deciden quien será el afortunado en ganar la apuesta, que a altas horas de la madrugada alcanzan cantidades desorbitadas.


Como complemento a sendos eventos se instala en el pueblo un mercadillo con productos de la zona tales como vino, miel o embutidos. 


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21.3.19

Bee Happy Market 2019: XXXI Feria Apícola Rías Baixas en Porriño (Pontevedra). El 23 de marzo de 2019.


El próximo sábado 23 de marzo se celebra, en el Centro Cultural y la Plaza del Concello de O Porriño, la trigésimo primera edición de la Feria Apícola Rías Baixas. Evento organizado por la Agrupación Apícola de Galicia en colaboración con la Asociación de Apicultores de la Provincia de Pontevedra y con el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Miel de Galicia.


En esta cita se llevarán a cabo unas jornadas técnicas de Apicultura dirigidas a mejorar la formación de los profesionales e interesados en el mundo de la apicultura, y, por sexto año consecutivo, el Bee Happy Market, un mercado dulce con artesanía y miel de Galicia.


Durante la jornada, las calles de Porriño acogerán actividades para niños con la miel como protagonista y habrá una cata-degustación dirigida al publico adulto de las mieles monoflorales gallegas contempladas en la Indicación Geográfica Protegida Miel de Galicia.



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9.3.17

XVIII Feria Agroalimentaria en Valdefuentes (Cáceres). Del 10 al 12 de marzo de 2017.



El próximo fin de semana del 10 al 12 de marzo, va a tener lugar la décimo octava edición de la Feria Agroalimentaria en la localidad cacereña de Valdefuentes.


En la feria participan un total de 17 empresas del sector agroalimentario ofreciendo una amplia gama de productos de la zona como son los embutidos, jamones, quesos, crema, caldos, vino, miel, dulces, bombones de higo, etc. Se expondrán en los distintos stands habilitados en la carpa municipal.


El programa de la feria incluye otras actividades como rutas de senderismo, sesiones de cocina en vivo, degustaciones, exposiciones y talleres de artesanía, talleres infantiles, 'burrotours', actuaciones folclóricas y de flamenco, verbenas, conciertos y otros actos.


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19.6.14

Montadito isleño balear de sobrasada con miel.




Ingredientes por montadito:

  • 1 rodaja Gruesa de sobrasada.
  • 1 rebanada de pan.
  • 1 cucharada de miel.


Descripción:

En una sartén, con un poco de aceite, freiremos la sobrasada.
Tostaremos el pan ligeramente y lo regaremos con miel. Sobre esta capa, depositaremos la sobrasada caliente.

Trucos y consejos:

Otras variantes del montadito isleño son la miel con queso, el cual fundiremos en el horno, o el montadito de berenjena frita con miel.