miércoles, 11 de abril de 2018

XVII Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas en la Ribera del Duero (Burgos). Del 13 al 22 de abril de 2018.



Del 13 al 22 de abril, la Asociación de Hosteleros de Aranda de Duero y La Ribera del Duero (ASOHAR), en colaboración con la la Ruta del Vino Ribera del Duero, organiza la décimo séptima edición del Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas.

 
En esta edición participan 50 establecimientos hosteleros con un total de 64 tapas. Cada tapa costará 1.50 euros, el mismo precio que tendrá el vino con D.O. Ribera del Duero que elija cada establecimiento para maridar su oferta.


Además de la votación de los consumidores, que lleva consigo entrar en el sorteo de una serie de premios dependiendo de los sellos que se obtengan, también se establece un premio del jurado que estará compuesto por profesionales de la restauración. Desde hace dos años, se obligaba a los participantes a elaborar las tapas delante del jurado y, en esta ocasión, se ha optado por repetir la fórmula. Los cocineros de cada restaurante deberán elaborar su tapa en la Escuela de Hostelería el próximo 7 de mayo.


Más datos en:

www.enlaribera.es
www.facebook.com/ConcursoTapasArandayRibera