El próximo sábado, 13 de julio, se celebra la vigésimo novena edición de la Festa do Polbo en la localidad coruñesa de Mugardos. La Festa do Polbo, Declarada Fiesta de Interés Turístico de Galicia, tiene como protagonista absoluto al pulpo, ocupación tradicional de los mugardeses.
El segundo sábado del mes de julio, cientos de personas se acercan cada año a la Praza da Constitución para degustar, hasta agotar existencias, el delicioso polbo a la mugardesa, elaborado con un refrito de aceite, cebolla, pimentón dulce, y acompañado con cachelos.
La degustación de pulpo tendrá lugar en la Praza da Constitución de Mugardos a partir de las 13.00 horas. Serán 1.500 kilos de cefalópodo los que se repartan elaborados a la mugardesa, como manda la tradición. Las raciones se venderán a 10 euros. Se sumará, un año más, la empanada de pulpo a la mugardesa, de la que también se prevé servir unas 3.000 raciones al precio de 2 euros.
Podemos acudir a Mugardos en lancha desde el puerto de Ferrol (hay servicios cada hora de 10:00 a 22:00 horas). Además, funcionarán autobuses lanzadera gratuítos, entre las 11.30 y las 22.00 horas, desde el aparcamento público situado en las proximidades de Forestal del Atlántico.
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