20.11.19

X Ruta del Perolico 2019 (Teruel). Del 21 de noviembre al 1 de diciembre de 2019.


Del 21 de noviembre al 1 de diciembre, se celebra una nueva edición de la Ruta del Pelorico en Teruel. En esta iniciativa gastronómica, que organiza la Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos, se podrán degustar tradicionales platos de cuchara turolenses como los típicos guisos, migas, cremas, potajes, sopas o estofados, muy propios de la región e ideales para la época invernal.


En esta décima edición, participan un total de 35 establecimientos, de los cuales 30 están en Teruel capital, y 5 en diversas localidades de la provincia: Alcañiz, Andorra, Mora de Rubielos, y Rubielos de Mora.


Platos de cuchara y guisos tradicionales se servirán en formato "mini" en un recipiente de cerámica de Teruel, acompañados por una copa de Monasterio de las Viñas Crianza de la D.O. de Cariñena o una Cerveza Turia, por un precio de 2.50 euros. Por tan solo 4 euros, se podrá acompañar de una tapa elaborada con productos de matanza.




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