El domingo, 16 de febrero, el Concello de Cotobade organiza la undécima edición de la Festa do Pepote. Es una fiesta que ofrece un producto tradicional y a la vez innovador, ya que no hay ninguna cita gastronómica dedicada al petote y además está ligada a la época del Entroido.
El petote se elabora con una mezcla de harina de trigo y maíz, se moldea como un bollo, y se echa a cocer en el agua de la cacheira del cocido para después servirlo cortado en rodajas.
Durante la jornada, habrá hinchables para los más pequeños y nueve establecimientos hosteleros servirán a un precio de 20 euros un menú a base de cocido completo, petote, bebida y postre.
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