XXIII Festa da Cacheira en Pazos de Borbén (Pontevedra). Del 2 al 3 de marzo de 2024.

El Concello de Pazos de Borbén celebrará, 2 al 3 de marzo, su XXIII edición de la Festa da Cacheira; la cita gastronómica más popular del municipio y una de las fiestas culinarias de invierno más consolidadas de toda la provincia.

Esta cita gastronómica, celebra la exaltación del cerdo y consiste en realizar una degustación de la cabeza de cerdo cocida, acompañada de patatas, chorizo y grelos. Es una degustación muy típica durante esta temporada.

Durante la fiesta, los asistentes podrán degustar deliciosas raciones de cacheira o cachucha que además se servirán para llevar a casa. El coste de la ración será de 12 euros y se servirá como manda la tradición: cocida y troceada, acompañada de patatas, chorizo ​​y grelos.

PROGRAMACIÓN:

Sábado, 2 de marzo:

A partir de las 17:00 horas: ¡Xuntanza de pensionistas!

Campeonato de tute, brisca e dominó.

Domingo, 3 de marzo:

13:00 horas: Pregón a cargo de Eva Iglesias del programa Land Rober.

14:00 horas: Degustación de cacheira.

Habrá churrasco e colchonetas para los más pequeños.

Más datos en:

pazosdeborben.gal
www.facebook.com/Concello-de-Pazos-de-Borbén

XI Festa do Petote en Cotobade (Pontevedra). El domingo 16 de febrero de 2020.

El domingo, 16 de febrero, el Concello de Cotobade organiza la undécima edición de la Festa do Pepote. Es una fiesta que ofrece un producto tradicional y a la vez innovador, ya que no hay ninguna cita gastronómica dedicada al petote y además está ligada a la época del Entroido.

El petote se elabora con una mezcla de harina de trigo y maíz, se moldea como un bollo, y se echa a cocer en el agua de la cacheira del cocido para después servirlo cortado en rodajas. 

Durante la jornada, habrá hinchables para los más pequeños y nueve establecimientos hosteleros servirán a un precio de 20 euros un menú a base de cocido completo, petote, bebida y postre.

Más datos en:

www.concellodecotobade.org
www.facebook.com/Cerdedo.org