Del 4 al 6 de diciembre, se celebra en Vielha una auténtica muestra de quesos artesanos y productos de delicatessen complementarios.
Como cada año, se reunirán varios queseros artesanos para presentarnos y promocionar sus elaboraciones. Se podrán degustar una gran variedad de quesos de vaca, oveja, cabra y bufalla. Muchos de ellos, desconocidos por el público debido a su poca producción, pero, la gran mayoría, ganadores de premios de reconocidos concursos que se realizan en la actualidad.
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