Un año más, se celebra en Barbate la Semana Gastronómica del Atún; una cita gastronómica imprescindible en el calendario de la provincia donde se rinde homenaje al producto estrella de la cocina barbateña y que forma parte de la cultura almadrabera.
La feria se desarrollará del 1 al 5 de mayo en el Recinto Ferial de Barbate, frente al Puerto de la Albufera, y contará con una carpa central comercial y empresarial.
Cabe destacar, que del 24 de abril al 5 de mayo tendrá lugar la Ruta del atún, por los bares y restaurantes de la localidad, donde se podrá degustar multitud de variedades de sabores con el producto estrella de esta feria, el Atún Rojo.
Entre las novedades de esta edición, se encuentra un Ronqueo de Atún Rojo el 24 de abril en el Paseo Marítimo, que servirá de punto de partida y abreboca de la semana de la Ruta del Atún. También se realizarán visitas a la almadraba en el barco Marine Atlante, demostraciones de cocina por parte de chefs destacados, se contará con la presencia de una cocinera con Estrella Michelín, y habrá una novedosa ruta teatralizada contando la historia de las almadrabas, además de conciertos y concursos.
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