Zafra Gastronómica organiza, junto con el Ayuntamiento de Zafra, la Feria del Cerdo entre el 7 y 10 de noviembre. Tendrá lugar en el Pabellón 9B del Recinto Ferial de la localidad, con una amplia programación que tendrá como eje central el producto estrella de Extremadura; el cerdo.
Durante la feria, se volverá a desarrollar el IV Concurso Nacional de Corte de Jamón Ciudad de Zafra, la IV Matanza Didáctica, habrá una degustación de tapas en los StandBar, una degustación de arroz de matanza, elaboración de chorizo, salchichón y morcilla con posterior degustación, un taller de elaboración de caldillo extremeño, entre muchas otras actividades.
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