Anualmente, el Patronato Municipal de Turismo junto con la Asociación Jóvenes Restauradores, organiza la Ruta Gastronómica del Atún Rojo Salvaje de Almadraba. Dicha ruta, se celebra desde el año 1998, y tiene lugar entre los meses de mayo y junio.
El objetivo de esta ruta, es dar a conocer la rica gastronomía local y sus establecimientos, a través de un producto autóctono; el Atún Rojo de Almadraba.
El inicio de la ruta, está marcado por la Muestra Gastronómica, un evento que se celebra en los alrededores de La Plaza de Santa Catalina y Torre de Guzmán, donde todos los asistentes pueden degustar tapas de todos los restaurantes y bares participantes como anticipo de los platos de atún rojo de los que dispondrán durante todo el mes.
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