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29.7.22

Arbo: tierra de sabores y Capital Mundial de la Lamprea.


Arbo, es un municipio de Pontevedra que convive con una curiosa especie de pez que lleva existiendo más de 500 millones de años, y que ha encontrado en el río Miño uno de los mejores ambientes para desarrollarse. Por eso se le conoce como “la Capital Mundial de la Lamprea”.


Además de un magnifico entorno natural, Arbo ofrece lugares de interés histórico, artísticos, en cada una de sus parroquias que merece la pena visitar. Las Iglesias, Capillas, Pazos, molinos… permiten hacer una idea de los atractivos de esta Villa.


La tradición de la pesca de la lamprea cuenta con siglos de antigüedad. Lo podemos apreciar en las pesqueiras que los romanos nos dejaron a la orilla del río. Las “Pesqueiras” constituyen parte inseparable de la cultura, de la tradición, de la sociedad y del entorno natural y paisajístico de Arbo. 


Arbo es la Capital Mundial de la Lamprea. No existe constancia de otro pueblo en el mundo que tenga una tradición tan antigua alrededor de este pez ciclóstomo prehistórico y misterioso. Es una delicia gastronómica para muchos paladares, y en Arbo se eleva a una cota de disfrute sublime gracias a sus recetas ancestrales. Lo cierto es que, una vez que se prueba, se comprende la razón por la que muchas personas recorren año tras año muchos kilómetros para degustar este manjar, que a día de hoy constituye objeto de culto para muchos expertos culinarios.

Arbo también es el prototipo de zona que cuenta con un microclima propio. Los vinos de Arbo, por su calidad, forman parte de la Denominación de Origen Rías Baixas. En sus distintas variedades, son el acompañamiento ideal para toda clase de platos. Por ello suponen un magnifico complemento para la cuidada gastronomía de la zona.

La importancia que para Arbo tiene la lamprea y el vino queda reflejada en la puesta en marcha del Centro de Interpretación del Vino y la Lamprea “Arabo”; un museo monográfico dedicado a estos dos elementos identificativos del municipio. Arabo es un espacio donde comprender la enorme vinculación histórica de los arbenses con el vino y la lamprea.


Desde el año 1961, Arbo ha celebrado ininterrumpidamente la fiesta más importante del municipio dedicada al mundo de la lamprea el ultimo fin de semana de abril, una fiesta considerada una de las celebraciones más antiguas de España. Miles de asistentes abarrotan cada año los restaurantes de la villa y los puntos de degustación situados en el recinto ‘Arbomostra’, donde se presentan raciones de lamprea preparada de distintas formas junto a los bodegueros del municipio, que ofrecen sus mejores vinos.


Además de Lamprea y Vino, Arbo es una combinación de diferentes atractivos. Además del patrimonio histórico, cultural, gastronómico y etnológico, esta tierra cuenta con numerosos recursos como son los deportes de aventura o también el senderismo. Su geografía contiene infinidad de caminos, senderos y vías de comunicación hoy recuperadas y rehabilitados, que; junto al resto de actividades, permiten apreciar la innegable belleza de los ríos Miño, Deva y Cea, de sus montes, de sus hermosas playas fluviales, sin olvidarse de las “Pesqueiras”. 


El Rio Miño ofrece la posibilidad de disfrutar del rafting y otras actividades acuáticas de la mano de empresas especializadas del municipio y de todos los encantos que Arbo ofrece, puedes disfrutarlas todo el año – informa el alcalde Horacio Gil.


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7.8.18

El Concello de Arbo quiere mostrarnos el patrimonio único del Río Miño a su paso por Arbo: “Las Pesqueiras”.



Con un paseo a lo largo del Miño descubriremos 270 Pesqueiras, ejemplos de arquitectura popular usadas todavía hoy para la pesca artesanal de la lamprea. Las Pesqueiras, dibujando el transcurso del Miño, son los símbolos de la arquitectura popular y los vestigios de la pesca de la lamprea durante los primeros meses del año. Unas majestuosas e imborrables construcciones que abrazan al padre Miño.


Estas construcciones líticas son la realidad física del paisaje fluvial del bajo Miño. Las Pesqueiras son un prototipo de asentamiento entre su forma y su función; una síntesis perfecta entre Arquitectura e Ingeniería.


Las Pesqueiras forman parte de la cultura, de las tradiciones y del modo de vida de las personas que tienen sus hogares en Arbo. Durante muchos años, las Pesqueiras y la pesca de la lamprea, formaron parte imprescindible del trabajo y la economía de los arbenses. 


Aseguran los historiadores, que ya en tiempos de la Roma Imperial, dueños de vastos imperios hacían llevar lampreas vivas desde la zona de Arbo a la soleada Italia, para posteriormente, conservarlas hasta el momento de ser preparadas y servidas a la mesa. Pero, la fama de la que disfruta Arbo a nivel internacional, gracias a la lamprea, no sólo se la da la calidad del producto, sino la forma artesanal de pescarla utilizando la red y las denominadas Pesqueiras.


Las Pesqueiras, con forma de paralelípedos, se componen de varios cuerpos llamados Poios, dispuestos en posición paralela o en batería respeto al curso del río. Entre los Poios, existen estrechos callejones por los que se deja discurrir el agua del río, además de conformar el espacio suficiente para colocar el “buiturón”. El “buiturón” es una red cónica con la que se pescan las diferentes especies piscícolas del bajo Miño, en especial la lamprea.


Las dimensiones de las Pesqueiras varían según las exigencias topográficas y del nivel de agua de cada tramo del río, sin embargo, cada Poio suele tener una medida estándar de dos metros de ancho, cuatro o cinco de largo y entre cuatro y seis de alto.


Según manifiesta el alcalde de Arbo, Horacio Gil, responsable así mismo del Área de Turismo y Promoción del Concello de Arbo, Las Pesqueiras constituyen parte inseparable de la cultura, de la tradición, de la sociedad y del entorno natural y paisajístico del Ayuntamiento de Arbo. Unos valores inherentes y únicos que conforman la identidad de los arbenses como pueblo. La tradición de la pesca de la lamprea en Arbo cuenta con siglos de antigüedad. Estas construcciones, de indudable interés arquitectónico y etnográfico, las seguimos utilizando para la captura de la lamprea, manjar que nos otorga un gran reconocimiento nacional y actualmente también internacional. El auge del turismo experimentado en nuestro pueblo, cada vez más frecuentado por visitantes de todo el mundo, nos lleva a obtener el sobrenombre de “Arbo, capital Mundial de la Lamprea”.


En el siguiente vídeo se pueden ver las Pesqueiras, pero no hay mejor manera de disfrutarlas que visitar nuestros senderos y contemplar el maravilloso paisaje que a su paso por la orilla del Río Miño, nos va dejando la naturaleza. Desde el Concello de Arbo os invitamos a venir a comprobarlo en cualquier época del año ya que en todas ellas el paisaje es único y bello. 


              


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22.5.18

La Fiesta de la Lamprea considerada una de las diez mejores fiestas y celebraciones de España en la primavera de 2018.



El portal Vacacional Niumba selecciona entre las diez mejores fiestas y celebraciones de España a la Fiesta de la Lamprea.


“Arbo, localidad de Galicia, donde la primavera llega al son de gaitas y en forma de Lamprea. Su pesca es muy popular en la zona y durante tres días, a finales de abril, se degustan los diferentes platos a base de este pez; los arbenses los acompañan con vinos de la región. Hay un lugar para ti en la mesa!!!” Así relata Niumba su experiencia en la Fiesta Gastronómica por excelencia durante la primavera en las Rías Baixas.


Según este portal vacacional, propiedad de Tripadvisor, la web de viajes más importante del mundo, la Fiesta de la Lamprea, está entre las diez fiestas más valoradas de España.


El alcalde del concello de Arbo, Horacio Gil, quiere mostrar su enorme satisfacción por este reconocimiento, así como por todos los artículos, blogs, reseñas, menciones y reportajes que demuestran el interés que este manjar del Miño y su celebración despiertan en todos los medios de prensa, plataformas digitales y foros de opinión especializados. 


Esta enorme repercusión mediática, aumenta año tras año y permite que Arbo se consolide como Capital Mundial de la Lamprea y nuestra exclusiva gastronomía, fruto de las manos sabias de nuestros cocineros y cocineras, junto con nuestros excepcionales vinos, nuestro entorno, y sobre todo, la hospitalidad de nuestras gentes, que cada vez es más apreciado y valorado como destino turístico diferenciado y de calidad.



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