XXXIV Ostioná Popular (Cádiz). El 16 de febrero de 2020.

La Ostioná Popular se va a celebrar el domingo 16 de febrero, a partir de las 12 horas, en la Plaza de San Antonio.


Este evento, lo ha estado organizando todos estos años la Peña el Molino y se remonta a 1986. En el 2019, fue el último año que la peña lo organizó gracias al Aula de Cultura del Carnaval de Cádiz.

Durante la celebración, se reparten unos 1.000 kilos de ostiones, además de pimientos asados, cerveza, y manzanilla Soleá. 

El Ostión es un molusco parecido a la ostra pero con un sabor más intenso y que, además del erizo, es el fruto de la mar típico de la ciudad de Cádiz. Se consume crudo con unas gotas de limón.

La degustación de este manjar será totalmente gratuita y estará amenizada por las actuaciones carnavalescas que, casi siempre, recuerdan coplas de años anteriores para estrenar lo nuevo y fresco en el carnaval.

Más datos en:

www.guiadecadiz.com

www.codigocarnaval.com

XXVI Festa do Ourizo en Cervo (Lugo). El 18 de marzo de 2017.

Llega a la localidad gallega de Cervo una nueva edición del la Festa do Ourizo. Se celebrará el próximo sábado 18 de marzo y se podrá degustar este delicioso producto en una carpa instalada en la praza dos Campos y en los establecimientos hosteleros de San Ciprián, los cuales, darán a conocer distintas formas de preparación de este delicioso producto del mar.

A partir de las 12.00 horas se llevarán a cabo las XVII Xornadas Técnicas Sobre O Ourizo en la carpa instalada en la praza dos Campos. En ellas, se prepararán recetas en las que el erizo será el ingrediente principal y , posteriormente, se podrán degustar acompañadas de vino.

A las 13.30 horas tendrá lugar el XVI Concurso Gastronómico do Ourizo, donde estarán presentes los establecimientos hosteleros participantes en la fiesta. En este certamen se llevará a cabo la cata y deliberación del jurado y la entrega de premios y distinciones.

Más datos en:

www.concellodecervo.com
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