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18.4.24

XLIV Festa da Troita en A Pontenova (Lugo). Del 30 de abril al 1 de mayo de 2024.


Del 30 de abril al 1 de mayo, va a tener lugar la 44ª edición de la Festa da Troita en la localidad lucense de A Pontenova. Se celebra en el río Eo, uno de los ríos salmoneros más importantes de toda la comunidad autónoma gallega. Es tradición, que, en la última jornada del evento, tenga lugar una degustación gratuita de trucha en la Praza do Concello.


Esta fiesta surgió a través del Centro de Iniciativas Turísticas (CIT) que, para promocionar el pueblo de A Pontenova, organizó el citado concurso de pesca, que se lleva celebrando desde el año 1978. Se trata de una fiesta en la que destaca la gastronomía gallega, pero, primordialmente, es para aficionados a la pesca, donde tiene principal importancia la trucha de río. 


En cuanto a la programación, dará comienzo el martes 30 de abril. A las 19.00 horas, se llevará a cabo la inauguración de la escultura de una trucha, la más grande del mundo con ocho metros. A continuación, se procederá a la inauguración de nuevas piedras en el Paseo do Pescador. Odile Rodríguez de la Fuente, dará el pregón sobre las 21.30 horas, y, acto seguido, comenzará la degustación. Cinema y Capitol pondrán ritmo a la noche.


El 1 de mayo, serán los concursos de lance, salmón y mosca, con el pesaje previsto para las 13.30 horas. Trébol amenizará la sesión vermú, con abierto de billarda y entrega de trofeos por la tarde. El escultor con motosierra Eugenio Linares, mostrará su oficio y sus creaciones.


Este año recibirán la Truita de Ouro la pregonera Odile Rodríguez de la Fuente; la Semana Internacional de la Trucha de Leôn; Roberto Fernández, Regidor de Ribeira de Piquín; Pascal Cognard, tres veces campeón mundial; y Ramón Castro, «Mundito».


En el Paseo do Pescador, se descubrirán Pedras de Honra para Félix Rodríguez de la Fuente; Jara y Sedal y Nacho Rojo; Pascal Cognard y Ramón Castro. José Luis Rodríguez, Francisco Rodríguez, y José María Iglesias, serán los pescadores homenajeados.




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31.5.19

LIII Semana Internacional de la Trucha 2019 (León). Del 1 al 8 de junio de 2019.


Del 1 al 8 de junio, se celebra en León una nueva edición de la Semana Internacional de la Trucha. Las jornadas comenzarán de forma Oficial el próximo sábado 1 de junio. en el Hotel Fc Infantas de León, a partir de las 20:00 horas.


Este año, el tradicional pregón correrá a cargo de Javier Pérez Andrés, reconocido periodista y divulgador del patrimonio natural, gastronómico, monumental, histórico y cultural de Castilla y León, así como gran defensor de su etnología, tradiciones y cultura rural.


Los ríos Órbigo y Porma protagonizarán, durante los días 1, 2, 4, 5 y 6 de junio, las jornadas de clasificación de concurso de pesca donde los pescadores lucharán por conseguir una de las 36 plazas para la final de la competición, que tendrá lugar durante los días 7 y 8 de junio, y que constituye el eje central de la Semana.


El sábado 1 de junio tendrá lugar otro de los platos fuertes de la Semana, la jornada de pesca con mosca a la leonesa, una modalidad de pesca ancestral que incluirá el agradecimiento a Juan de Bergara, Lorenzo García, y Luis Peña, tres pescadores que, con sus enseñanzas, han transmitido sus conocimientos a los pescadores actuales. Y ya el domingo 9 de junio, el aula del río Miguel Delibes, en Vegas del Condado, se impartirá una jornada gratuita de iniciación a la pesca con mosca desde los nudos principales a los primeros pasos de lanzado con mosca artificial.


La Semana Internacional de la Trucha se celebra de manera simultánea con el 53 Certamen Gastronómico del mismo nombre, que reunirá a cocineros y chefs de diferentes puntos de España en el claustro de la Diputación de León. Este certamen, tendrá lugar el lunes 3 de junio y contará con demostraciones en directo, charlas didácticas y el propio concurso en torno a la trucha, pudiendo disfrutar y aprender de las cualidades gastronómicas de este producto singular de los ríos.


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17.5.19

XX Fiesta de la Trucha del Valle de Valdeón (León). El 18 de mayo de 2019.


Este año tendrá lugar la vigésima edición de la tradicional Fiesta de la Trucha del Valle de Valdeón. Una fiesta que se celebra todos los años a finales de abril o principios de mayo, coincidiendo con la apertura de la temporada de pesca en el Parque Nacional Picos de Europa.


Este evento, que comenzó con motivo de las primeras protestas en el valle por las restricciones impuestas sobre la pesca, se ha convertido en cita obligada para degustar las primeras truchas. Y, tendremos la oportunidad de degustarlas el próximo sábado 18 de mayo, a partir de las 15:00 horas, en el Pabellón Deportivo de Posada de Valdeón.


El menú consistirá en una apetitosa paella mixta, trucha con jamón al ajo, tarta de la abuela, bebidas, pan, café y queimada. El precio del menú será de 14 euros.


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22.5.17

LI Festa da Troita en Ponte Caldelas (Pontevedra). Del 27 al 28 de mayo de 2017.



La LI Festa da Troita va tener lugar durante el fin de semana del 27 al 28 de mayo en la localidad gallega de Ponte Caldelas, Pontevedra.


Este evento se empezó a festejar desde el año 1967 como iniciativa de un grupo de amigos aficionados a la pesca. Es una de las fiestas gastronómicas más antiguas de galicia y tiene gran importancia en la localidad, dada la gran afluencia de truchas que hay en sus ríos. 


Este año se celebra la 51ª edición de este pez tan preciado, y, para disfrutarlo por todo lo alto, se han dispuesto de unos 800 kg de trucha para que nadie se quede sin degustar este alimento tan exquisito. 


La programación de este año será muy amplia y variada. Destaca el Concurso Sénior e Veterán de Pesca Deportiva, que se celebrará el sábado a las 8:30 horas. A partir de las 19.00 horas tendrá lugar la apertura del stand de Degustación de truchas en la Alameda y sobre las 19:30 horas comenzarán las actuaciones de baile y música. El domingo, tendrá lugar a las 9.00 horas el Concurso de Pesca Femenino, Xuvenil e Infantíl; la entrega de trofeos será a las 13:00 horas y el X Festival de Baile será a las 18:30 horas. 


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15.4.16

IV Jornadas Gastronómicas de la Trucha de Hospital de Órbigo 2016 (León). Del 16 al 24 de abril de 2016.



Del 16 al 24 de abril  se celebra la cuarta  edición de las Jornadas de la Trucha de Hospital de Órbigo. Son unas jornadas de gran tradición que han sido recuperadas con fuerza y que compaginan el sabor tradicional del pescado, que reina en el río Órbigo, con la afición por este deporte.


En esta edición participan los restaurantes La Encomienda, Paso Honroso y Jabel. En ellos, se podrán degustar, por un precio unitario de 26 euros, suculentos menús cuyo principal protagonista será la trucha, el plato estrella de esta jornada. 




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